08/04/2026
Um bolo de chocolate quentinho… sem culpa 🍫✨
Cuidar de si também está nos pequenos momentos.
Naquilo que você prepara com calma, com intenção… com amor 💛
Essa versão low carb prova que é possível ter leveza e prazer na mesma receita.
Salve para fazer depois ☕️
🍫 Bolo de Chocolate Low Carb com Calda
📖 Ingredientes do bolo:
3 ovos
1/2 xícara de eritritol ou xilitol
1/3 xícara de óleo de girassol
1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
1 xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de farinha de coco
1/3 xícara de cacau em pó 100%
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
🍰 Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C
Bata os ovos com o adoçante até ficar levemente cremoso
Adicione o óleo de girassol, o leite e a baunilha
Misture a farinha de amêndoas, farinha de coco, o cacau e o sal
Incorpore tudo delicadamente
Adicione o fermento por último
Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos
💡 Dica: asse em forma pequena para um bolo mais alto e bonito
🍫 Calda de Chocolate Low Carb (bem cremosa)
Ingredientes:
100g de chocolate 70% cacau ou mais
1/2 caixinha de creme de leite
1
Adoçante a gosto (se necessário)
Modo de preparo:
Aqueça do creme de leite até ficar quente. Derrame sobre o chocolate picado e misture até ficar homogêneo.
Ajuste o doce se precisar
Finalização:
Desenforme o bolo morno e despeje a calda por cima…
Se quiser deixar ainda mais sofisticado:
finalize com morangos 🍓
ou uma pitada de cacau por cima
ou sirva com um café passado na hora ☕️
