08/02/2024
Olha ele! Olha ele!
Consegui terminar o curso de 1 ano de confeitaria na escola da Argentina, o IGA.
Quem me acompanhou até aqui, viu a saga! 🤯
Cada pagamento era uma vitória e cada aula era um olho na bancada e outro no relógio! 😃
Além da mão na massa, estudamos Francês, eventos, higiene, ADM e tiquinho de MKT.
Sendo assim, ganhamos o título de "Pastelaria profissional.
Eita! O que é isso?
"Arte, atividade ou ofício de confeccionar bolos doces e outras iguarias DOCES ou SALGADAS feitas com massa de farinha."
Exatamente o que fizemos lá.
Bolos, Doces, pães, panetone, focaccia, tortas, chocolates, sobremesas e alfajores óbvio!
Quando houver brecha, eu voltarei no Iga...
E como muita fome! 🤣🤣