08/02/2026
Esporão
Produzido pela tradicional Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, esse vinho carrega um legado impressionante. O Esporão Reserva foi lançado em 1985, sendo o primeiro vinho produzido pela vinícola e rapidamente se transformando em um símbolo de qualidade e inovação na região. Ao longo dos anos, ajudou a projetar o Alentejo para o mundo, consolidando o estilo moderno dos vinhos portugueses e incentivando práticas sustentáveis e, mais recentemente, a conversão total das vinhas para agricultura biológica. 
O Esporão Reserva 2021 tinto é elaborado a partir de um corte clássico e extremamente representativo da região, reunindo uvas tradicionais portuguesas e uma variedade internacional que contribui para sua complexidade. Entre elas estão Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez e Cabernet Sauvignon, vinif**adas separadamente para preservar as características individuais de cada casta e depois harmonizadas com grande precisão. 
Esse blend traduz perfeitamente o espírito do Alentejo: estrutura, riqueza aromática e elegância. No perfil sensorial, o vinho apresenta coloração rubi intensa, aromas de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, além de notas de especiarias, alcaçuz e toques sutis trazidos pelo estágio em barricas de carvalho. Em boca, é encorpado, equilibrado e com final persistente, mostrando a consistência que transformou o Esporão Reserva em referência mundial. 
Historicamente, o Esporão Reserva tem um papel fundamental na afirmação do Alentejo como uma das regiões mais respeitadas de Portugal. Desde sua criação, o vinho sempre buscou expressar a diversidade dos solos, das castas e do terroir local, ajudando a consolidar um padrão de qualidade que influenciou toda a nova geração de produtores alentejanos. 
Aqui na Gruta de Santo Antônio, ele representa tradição, confiança e sucesso entre os nossos clientes, sendo uma escolha clássica para harmonizar com pratos de carnes, receitas portuguesas e momentos especiais à mesa.
