02/03/2023
Idée recette avec la crème de marron de Châtaignes & Co
Cake fondant au chocolat et Crème de Marron magnifique, préparée en 10 mn et possiblement 100% ruche !
Ingrédients :
-150g de chocolat noir de LA PATISS' ou PUROKAO
-3 oeufs - GAEC DU PONTOT
-80g de beurre - FROMAGERIE GAUGRY
-500g de crème de marrons CHATAIGNES & CO
Préparation :
1.Prechauffez le four à 170°C
2.Faites fondre le chocolat et le beurre
3.Incorporez la crème de marrons et les 3 oeufs
4. Mélangez énergiquement à la main, au batteur électrique (ou avec un robot pâtissier) jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse
5. Beurrez un moule à cake
6. Enfournez pour 35 minutes
Une recette signée
Crédit photos Les gourmandiseries