10/10/2026
Mon avocado toast, celui que je recommande à mes patientes pour bien démarrer la journée.
Je le fais sur du pain sans gluten : plus digeste, il évite les ballonnements et la sensation de lourdeur dès le début de matinée.
La recette 👇
· 1 tranche de pain sans gluten, toastée
· ½ avocat écrasé
· 1 œuf (poché ou au plat)
· Un filet de citron, sel, poivre
· Quelques graines (courge, sésame) et un peu de piment doux
Et surtout, ce petit-déjeuner est complet, il réunit les 3 piliers d’un repas équilibré :
🥑 les bons lipides de l’avocat
🍞 les glucides du pain
🥚 les protéines de l’œuf
Résultat : de l’énergie qui dure et une vraie sensation de satiété jusqu’au déjeuner.
Tu te**es ? Enregistre le post pour le refaire demain matin 🤍
