Olivas del Paso

Name: Olivas del Paso
Address: Uberlândia, MG, BR
Telephone: +5534984143311

Azeite de Oliva Extra Virgem

30/08/2023

Azeite e vinho, produtos especiais para uma refeição.

Assim como no azeite de oliva, o vinho contém polifenóis (antioxidantes) que são substâncias que impedem a ação do colesterol ruim, protegem as artérias e facilitam o aumentam do colesterol bom, evitando os riscos de trombose arterial e infarto, além de melhorar as funções metabólicas.

Outro ponto é que o seu consumo de ambos remonta à antiguidade. Os dois produtos estão ligados a histórias das antigas civilizações mediterrâneas, e eram reverenciados pelos benefícios que traziam, tanto para a saúde como para o paladar.

Quais receitas você gosta de combinar o azeite e o vinho?

25/08/2023

Cozinha com Olivas del Paso

TOAST PROSCIUTTO COM AZEITE

INGREDIENTES
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de azeite Olivas del Paso
Fatias de presunto parma a gosto
Sal
Pão de sua preferência em fatias
Tomate cereja
Folhas de manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

Frite as fatias de pão no azeite.
Na mesma panela ou frigideira, adicione um pouquinho mais de azeite, doure o alho e refogue o tomate.
Adicione o presunto parma cortado em pequenas tirinhas e o sal.
Disponha o tomate com o presunto nas fatias de pão e decore com as folhas de manjericão.

E pronto! Simples e elegante, a receita f**a incrível como entrada de seu jantar!

24/08/2023

para apreciar as azeitonas de nosso olivar

21/08/2023

Você sabe das origens da palavra Azeite?

A palavra azeite deriva do idioma do idioma árabe ´az-zait´que quer dizer suco de azeitona. Também conhecido como ''ouro liquido'', graças à denominação dada por Homero, há milhares de anos atrás.

Este azeite é o elemento principal e diferenciador da dieta mediterrânea, uma das dietas mais saudáveis que existem. Vale lembrar que foi declarada Patrimônio Imaterial da Humanidade em 2012 pela UNESCO.

A integração da oliveira e do azeite na cultura popular entra no terreno religioso. Conforme a mitologia grega, Aristeu foi o responsável pela sua divulgação na Península Balcânica, pelo mar Egeu e posteriormente, pela Sardenha e Sicília. Não por acaso, Aristeu foi considerado onde foi considerado o inventor do azeite e da prensa usada para sua fabricação.

Explore o mundo dos azeites e azeitonas conosco!

18/08/2023

Azeite vai bem com tudo! É um óleo vegetal extraído da azeitona, o fruto da oliveira. O azeite de oliva serve para temperar os mais variados tipos de pratos além de apresentar diversos benefícios para sua saúde. Inclua em suas refeições e tenha sabor e saúde em seu prato.

Azeite Olivas del Paso, tradição e qualidade.

16/08/2023

Você sabia que a cor da garrafa influencia na conservação do azeite?

Prefira embalagens escuras, elas protegem o azeite da luz e atuam como isolantes térmicas, impedindo a oxidação do azeite.

O cuidado com o nosso azeite está em cada detalhe e as embalagens Olivas del Paso conservam o sabor e aroma por mais tempo.

14/08/2023

Azeite é sinônimo de saúde! 💚 Confira nosso post para descobrir 4 incríveis benefícios que ele proporciona ao nosso corpo. Essas informações vão te surpreender e te fazer se apaixonar ainda mais pelo azeite

13/08/2023

Na Estancia El Paso, somos uma família unida, e é uma honra ter a sabedoria e o trabalho do nosso mentor, conselheiro, mestre e amado pai ao nosso lado.

Feliz dia dos pais!

09/08/2023

Cozinha com Olivas del Paso

SORBET DE LIMÃO SICILIANO COM AZEITE

INGREDIENTES
3 limões sicilianos (suco e raspas da casca)
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de azeite Olivas del Paso

MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture a água e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar. Deixe esfriar.
Adicione o suco e as raspas dos limões à mistura de açúcar e água. Mexa bem.
Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 3 horas, mexendo a cada 30 minutos para evitar a formação de cristais.
Após as 3 horas, retire do congelador e bata a mistura no liquidif**ador até f**ar cremosa.
Adicione o azeite e bata novamente até incorporar bem.
Volte ao congelador por mais 1 hora para adquirir a consistência de sorbet.
Sirva em taças, decorando com raspas de limão siciliano.

Delicioso e refrescante!

07/08/2023

Da nossa casa, para a sua mesa. Olivas del Paso é uma empresa familiar, onde todos participam ativamente da produção.

Nosso azeite nasce nesse ambiente de trabalho e dedicação, sendo mais do que sabor e qualidade, é uma verdadeira experiência.

04/08/2023

Uma boa carne merece um bom azeite!

Na gastronomia, tudo começa pela seleção dos ingredientes.

Experimente finalizar o preparo da sua carne com Olivas del Paso, realçando o sabor e dando untuosidade ao prato.

Endereço

Uberlândia, MG

Telefone

+5534984143311

Site

http://www.olivasdelpaso.com/

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