Ferme BeauRegard Autocueillette Ste-Madeleine

09/26/2026

🎃 ON LUI CHERCHE UN NOM!

Elle travaille au kiosque, elle ne prend jamais de pause et, jusqu’à maintenant, elle n’a mordu personne.

VITE AVANT QU'ELLE DEVIENNE MOLLE

🕗 Tous les jours de 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h
📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🌐 beauregardautocueillette.com

09/24/2026

🌾 DERNIÈRE CHANCE POUR L’AUTOCUEILLETTE!

Avant toute chose, MERCI! ❤️

Vous avez été tellement nombreux à venir nous voir cette année, à remplir vos paniers, à découvrir nos champs en famille et à profiter de nos récoltes. Chaque visite, chaque photo partagée et chaque petit mot nous fait vraiment plaisir. 🥰

Et voilà… la saison d’autocueillette tire déjà à sa fin. 🍅🫑🧅

Dimanche 4 octobre sera notre toute dernière journée d’autocueillette au champ.

Alors si vous vous disiez depuis quelques semaines « faudrait ben qu’on y aille avant que ça finisse… » 😅 voici votre dernière chance!

Venez profiter une dernière fois des champs et faire vos réserves de légumes frais avant qu’on ferme officiellement l’autocueillette pour la saison. ❤️

🕗 Heures d’ouverture
Tous les jours de 8 h à 18 h
Dernière entrée au champ : 17 h

📍 Ferme Beau-Regard
1340, chemin des Carrières
Sainte-Madeleine, QC J0H 1S0

🌐 Prix et disponibilités :
beauregardautocueillette.com

Et ce n’est pas complètement un au revoir : le kiosque restera ouvert après la fin de l’autocueillette. 🥕🌽

Merci d’avoir fait partie de notre saison 2026. ❤️🌾

09/22/2026

🍂🌾 LES SEMAINES SONT COMPTÉES AVANT LA FIN DE L’AUTOCUEILLETTE!

L’automne s’installe tranquillement, mais il reste encore de belles récoltes dans les champs. 🍅🫑🌶️🧅🥒🍆

Si vous vouliez venir en famille, faire vos réserves, préparer vos sauces ou simplement profiter d’une dernière sortie à la ferme cette saison… c’est le moment. ❤️

📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🕗 8 h à 18 h

⏰ Dernière entrée au champ : 17 h

👉 Fruits, légumes, prix et disponibilités : beauregardautocueillette.com

On vous attend dans les champs avant que la saison tire sa révérence. 🍁

Autocueillette de fraises, framboises et bleuets et légumes; tomates, piments, choux... Venez en famille profitez de notre magnifique domaine situé au pied du Mont Saint-Hilaire.

09/19/2026

🥒💚 VOUS VOULEZ EN APPRENDRE UN PEU PLUS SUR NOS ZUCCHINIS (COURGETTES)?

Quand les cueillir? Comment savoir s’ils sont prêts? Quelle est la meilleure façon de les récolter et de les conserver? 👀

On a une page complète sur notre site pour vous aider avant, pendant et après votre autocueillette :

🥒 Période de cueillette
✂️ Comment bien les cueillir
👀 Comment reconnaître un zucchini prêt à récolter
🧺 Contenants disponibles
❄️ Conservation au frigo et au congélateur

👉 Tous les détails ici :
beauregardautocueillette.com/zucchini-courgette-stemadeleine

📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🕗 Tous les jours de 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h
👉 Pour voir les prix et les disponibilités du moment :
beauregardautocueillette.com

09/18/2026

🍅🚨 AVIS À CEUX QUI VEULENT QUE JANVIER GOÛTE ENCORE L’ÉTÉ.

Le week-end commence… et c’est le moment de remplir les paniers. 🙌

Vous faites vos sauces, conserves, marinades ou provisions pour l’hiver? Venez chercher ce qu’il vous faut directement à la ferme. 🫑🌶️🧅🥒

Vous cherchez plutôt une sortie en famille? Amenez les enfants, prenez l’air et venez cueillir votre souper vous-mêmes. 🌾❤️

Bref, venez pour « quelques légumes »…
et repartez probablement avec un projet de sauce pour dimanche. 😂

📍 Ferme Beau-Regard Autocueillette
1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine

🕗 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h

👉 Fruits, légumes, prix et disponibilités du moment :
beauregardautocueillette.com

Le champ est prêt. Les paniers aussi. Il manque juste vous. 🍅🌾

09/17/2026

🍆 Pendant que les exclus d’OD s’envoient probablement l’émoji aubergine en privé… nous, on fait de l’éducation : voici ce qu’il y a VRAIMENT dans une aubergine. 😂

Parce qu’avant de l’utiliser dans vos textos… ça serait peut-être bon de savoir comment elle est faite.

Et contrairement à OD :
🍆 pas de triangle amoureux
🌱 pas de maison des exclus
🌸 juste un fruit qui pousse à partir d’une fleur
🤍 avec de la chair, des graines et zéro drama

👉 Découvrez l’aubergine de l’intérieur sur notre image!

La ferme : là où même l’émoji 🍆 finit par devenir éducatif. 😂

📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🕗 Tous les jours de 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h
👉 Prix et disponibilités : beauregardautocueillette.com

09/16/2026

Vous choisissez lesquels? 😏

📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🕗 Tous les jours de 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h
👉 Pour voir les prix et les disponibilités du moment :
beauregardautocueillette.com

09/14/2026

On les cueille. On les coupe. On les fait revenir dans la poêle. On pleure un peu avec eux. 😂 Mais au fond… on les connaît pas tant que ça.

Alors voilà leur CV officiel :

🧅 Profession : bulbe
🌱 Compétences : pousser sous terre et stocker des réserves
💼 Expérience : sauces, soupes, marinades, burgers, salades… pratiquement tout
😭 Effet secondaire connu : vous faire pleurer sans même vous connaître
💪 Qualité principale : polyvalent comme pas un

Et si vous voulez savoir ce qu’il y a vraiment à l’intérieur d’un oignon, regardez notre petite capsule juste ici. 👀

Parce qu’avant de finir dans votre soupe… il mérite au moins qu’on lise son CV. 😏🧅

📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🕗 Tous les jours de 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h

👉 Pour les disponibilités à jour : beauregardautocueillette.com

09/13/2026

🥒🧅 PETIT GUIDE — COMMENT CONSERVER VOS RÉCOLTES CUEILLIES À NOTRE FERME

LES MARINADES AU VINAIGRE

Place à une méthode qui donne beaucoup de goût à vos récoltes : les marinades! 😍

Le principe : on utilise une marinade à base de vinaigre suffisamment acide, souvent avec du sel, du sucre et des épices, pour conserver les légumes et leur donner ce petit goût vinaigré qu’on aime tant.

🧅 OIGNONS
Parfaits en rondelles avec vinaigre, sucre et épices. Ils deviennent excellents dans les burgers, tacos, salades et sandwichs.

🫑 POIVRONS
En lanières, ils se marinent super bien et deviennent parfaits pour les antipastos, pizzas, sandwichs et plateaux.

🌶️ PIMENTS FORTS
Jalapeños, cayenne, hongrois, serrano… les marinades sont une excellente façon de les conserver et d’avoir du piquant sous la main pendant des mois. 🔥

🥒 COURGETTES
Oui, ça se marine aussi! En rondelles ou en bâtonnets, elles peuvent remplacer les traditionnels cornichons dans plusieurs recettes.

🌿 AJOUTEZ DU GOÛT
Ail, graines de moutarde, poivre, aneth, coriandre, épices à marinade… c’est là qu’on peut s’amuser.

⚠️ PETIT RAPPEL IMPORTANT
Pour des pots destinés à être conservés à température ambiante, utilisez toujours une recette de mise en conserve testée et respectez exactement la quantité de vinaigre, les proportions et le temps de traitement.

👉 Utilisez du vinaigre commercial indiquant 5 % d’acidité lorsque la recette le demande.

👉 Ne réduisez pas la quantité de vinaigre et ne l’allongez pas avec plus d’eau « au goût ».

👉 Les marinades rapides qui ne sont pas traitées pour la mise en conserve doivent rester au réfrigérateur.

Bref, les marinades, c’est un peu la façon de dire à vos légumes :
« Vous ne finirez peut-être pas frais… mais vous allez finir délicieux. » 😂

📍 1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine
🕗 Tous les jours de 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h
👉 Pour voir les prix et les disponibilités du moment :

Autocueillette de fraises, framboises et bleuets et légumes; tomates, piments, choux... Venez en famille profitez de notre magnifique domaine situé au pied du Mont Saint-Hilaire.

09/12/2026

Le poivron a plus de contenu à l’intérieur qu’un candidat d'OD. Le savais-tu ?😂

On les croque. On les farcit. On les met dans nos sauces.
Mais au fond… on connaît-tu vraiment leur dossier? 😏

Voici leur CV officiel :

🫑 Profession : fruit… même si tout le monde l’appelle légume
🌱 Particularité : il se développe à partir d’une fleur
🎨 Talent caché : selon la variété et sa maturité, il peut être vert, jaune, orange ou rouge
🌰 À l’intérieur : des lobes, un placenta et plein de graines
💪 Qualité principale : croquant, juteux et pas mal polyvalent

👉 Regardez l’image pour découvrir comment il est fait de l’intérieur.

📍 Ferme Beau-Regard Autocueillette
1340, chemin des Carrières, Sainte-Madeleine

🕗 8 h à 18 h
⏰ Dernière entrée au champ : 17 h

👉 Fruits, légumes, prix et disponibilités du moment :
beauregardautocueillette.com