La pâtissière du bord de mer

La pâtissière du bord de mer Pâtisserie naturelle itinérante
sans additif, sans conservateur, sans colorant
sur la côte d'opale
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👋 Bonjour à tous !Cette semaine, on se retrouve à l'habituel 😊 Pour rappel, la carte évolue selon les arrivages de fruit...
20/07/2026

👋 Bonjour à tous !

Cette semaine, on se retrouve à l'habituel 😊 Pour rappel, la carte évolue selon les arrivages de fruits du moment, alors venez découvrir les nouveautés sur place !

📍 Mercredi → Wissant, 8h-12h30
📍 Vendredi → Wissant, 17h-21h
📍 Samedi → Ambleteuse, 8h-12h30

en photo : Le Pompom fruits rouges-citron, désormais en grand format, 6/7 parts — idéal à partager !

On vous attend avec plaisir 💛

🍓 🌸 🍓🍒

Coucou tout le monde ! 🌊👋Grosse semaine qui démarre dès demain, on ne chôme pas ! On vous fait le récap 📝✨📍 Lundi 13 jui...
12/07/2026

Coucou tout le monde ! 🌊👋
Grosse semaine qui démarre dès demain, on ne chôme pas ! On vous fait le récap 📝✨

📍 Lundi 13 juillet — Ambleteuse, place de la salle des fêtes, dès 17h
On démarre la Fête d'Ambleteuse avec un peu de traiteur apéro 🥂, de la pâtisserie 🧁 et de la boulange 🥖
📍 Mardi 14 juillet — Ambleteuse, 10h-19h
On reste sur place, même évènement, avec plein d'animations prévues toute la journée 🎉🎪
📍 Mercredi — Wissant, 8h-12h30
Toujours en face de "chez Edwige", comme d'hab ☀️
📍 Vendredi soir — Wissant, dès 17h
On attend sagement le couh-p de sifflet ! 🕠h-😄
📍 Samedi — Ambleteuse, marché du matin 8h-12h30

On pense à commander pour être sûr(e)s d'avoir vos gourmandises préférées 😉📞
Et côté nouveautés… on est clairement sur une explosion de fruits rouges en ce moment 🍓🫐🍒 vous aurez le choix parmi plusieurs desserts gourmands à base de fruits cette semaine !

Petite précision : le labo sera fermé le dimanche 19, on en profite pour souffler un peu 😴💛

🍓

☀️ Programme de la semaine ! Cette semaine, c'est planning normal :🥐 Mercredi matin → Marché de Wissant🥐 Vendredi soir →...
06/07/2026

☀️ Programme de la semaine !

Cette semaine, c'est planning normal :
🥐 Mercredi matin → Marché de Wissant
🥐 Vendredi soir → Marché de Wissant
🥐 Samedi matin → Marché d'Ambleteuse
Et on enchaîne juste après avec la Fête du 14 juillet à Ambleteuse :
🎉 Lundi 13 dès 17h
🎇 Mardi 14 juillet dès 10h

📌 Pensez à commander pour chaque marché et événement, histoire d'être sûr(e)s d'avoir vos gourmandises préférées !
En ce moment dans la vitrine :
🍑 Macaron tagète-abricot
🧀 Cheesecake tonka-mûroise
🍒 Pompom fruits rouges, cœur citronné (sur la photo)
🍓Pavlova fruits rouges verveine citronnée.
Et bientôt... bientôt... le retour du cassis 🫐👀
À très vite sur les marchés ! 💛

🍓

🌊✨ PROGRAMME JUILLET — La Pâtissière du Bord de Mer ✨🌊Juillet commence et je vous dévoile le planning du mois pour qu'on...
30/06/2026

🌊✨ PROGRAMME JUILLET — La Pâtissière du Bord de Mer ✨🌊

Juillet commence et je vous dévoile le planning du mois pour qu'on se retrouve ! 🗓️

🥐 Tous les mercredis matin → Marché de Wissant
🌅 Tous les vendredis soir → Marché de Wissant
🌊 Tous les samedis matin → Marché d'Ambleteuse

Les 13 et 14 juillet, retrouvez-nous sur les événements organisés par la mairie d'Ambleteuse.

Pâtisseries artisanales, pains au levain, créations de saison… Tout fait maison, sans additifs, sans compromis 🌿💛— à très vite sur les marchés ! 🙌

📌 Commandes 48h avant minimum

29/06/2026

☀️ C'est parti pour l'été !

On se retrouve :
📍 Mercredi matin → Wissant 8h-12h30
📍 Vendredi soir → Wissant 17h-21h
📍 Samedi matin → Ambleteuse 8h-12h30

On a fait le plein de pistaches, elles sont belles et bonnes.

🆕 Nouveaux sur le compte, bienvenue ! Voici comment ça marche :

→ Les pains se commandent minimum 48h à l'avance.
→ Pour les pâtisseries, le plus tôt c'est le mieux.
→ Tout est fait ici, à la main, avec ce que les producteurs locaux et la saison veulent bien nous offrir. Les créations changent au fil des arrivages — c'est ça la règle du jeu 🌿
Commandes & infos en message privé ou par SMS. le site www.lapatissiereduborddemer.com sera bientôt remis sur pieds.
Le programme de Juillet sera publié demain.
À très vite sur les marchés ! 🌊

🗓️ Planning de la semaine 😀Cette semaine, c'est une petite semaine côté marchés — on sera uniquement là vendredi soir à ...
23/06/2026

🗓️ Planning de la semaine 😀

Cette semaine, c'est une petite semaine côté marchés — on sera uniquement là vendredi soir à Wissant 🌅
On devait être là mercredi aussi, mais un imprévu s'est glissé dans l'agenda… on s'en excuse sincèrement, et on vous remercie pour votre compréhension 🙏

Parfois, avant le grand rush de l'été, un peu de repos physique, ça ne fait pas de mal 😅 Mais soyez rassurés : pendant ce temps, les fruits sont là, beaux et bons, et je me prépare activement pour affiner mes recettes — parce que c'est aussi tout un travail d'être au point pour vous régaler ✨

Et puis… un grand merci pour votre soutien ce week-end 🥹 Ça arrive, des événements qui fonctionnent moins bien que prévu. Mais vous avez fait le déplacement, et ça, c'est vraiment beau.
Allez, prenez soin de vous, hydratez-vous bien ☀️💧

Et pensez à commander avant mercredi soir 🛒 (lien en bio)
À très vite ! 🌿

21/06/2026

🚨 ALERTE STOCK ! 🚨
Il nous reste énormément de gourmandises aujourd'hui 😱 Du coup, pour ne rien jeter, c'est prix préférentiel sur TOUT : -30% ! 🤩
🥖 Pains
🥐 Viennoiseries
🍰 Pâtisseries
📍 De 18h à 19h : à Ambleteuse (adresse sur le post)
📍 Après 19h40 : sur commande, au labo
Il faut faire vite, c'est le moment d'en profiter avant qu'il n'y en ait plus ! 🏃‍♀️💨
Les partages sont grandement appréciés 🙏💕
On vous attend ! 😍

🌿Bonjour à tous! On se retrouve ce week-end : 📍 Vendredi soir → marché de Wissant 17h-21h📍 Samedi matin → marché d'Amble...
15/06/2026

🌿Bonjour à tous! On se retrouve ce week-end :

📍 Vendredi soir → marché de Wissant 17h-21h
📍 Samedi matin → marché d'Ambleteuse 8h-12h30
📍 Dimanche → Marquise, place du village 🎨10h-18h

Ce dimanche 21 juin, je serai « Au Jardin des Créations et des Saveurs », organisée par l'Union Commerciale Cœur de Marquise — de 10h à 18h sur la place ✨

Artisanat local, bonne ambiance… et on mange sur place sous un chapiteau 🍽️ Venez faire un tour !

⚠️ Petit rappel pour la semaine suivante : uniquement Wissant le vendredi soir, je devais être présente le mercredi mais j'ai un empêchement ...

à bientôt sur les marchés!

09/06/2026

Rdv cette semaine !
📅 Vendredi soir → Wissant
🌅 Samedi matin → Ambleteuse

Et la vidéo qui suit ? Elle n'a aucune cohérence, je vous préviens 😅 C'est juste un petit best-of de ce qui trainait dans mon fil cette semaine…
On y voit des fraises locales qui finissent en coulis, un Saint-Honoré avec son glaçage caramel qui tourne comme une star 🌀✨, de la meringue qui cuit tranquillement 🤍, et un croissant qui sort du four 🥐💛
Bref. Pas de fil conducteur, juste de belles choses qui se font et qui se mangent 🙈
À très vite ! 🌊

🌸 JUIN 🌸Ce mois-ci, on fait un choix assumé : priorité aux enfants 👧🕺Les weekends se sont enchaînés ces derniers temps, ...
01/06/2026

🌸 JUIN 🌸

Ce mois-ci, on fait un choix assumé : priorité aux enfants 👧🕺
Les weekends se sont enchaînés ces derniers temps, et juin s'annonce de même. Alors on a décidé qu'on ne pouvait pas être partout — et surtout, on veut voir nos petits danser à leur fête d'école! 🎭✨

📅 Le calendrier de juin :
🟢 Vendredi soir – Wissant → toutes les semaines (sauf météo catastrophique 🌧️)
🟢 Samedi matin – Ambleteuse → toutes les semaines… sauf le 27/06
🟡 Mercredi matin – Wissant → uniquement le 24/06 (les autres mercredis, on sera absents)
🎉 Braderie d'Ambleteuse – dimanche 07/06 → on sera Place Vauban !
🎶 Marché artisanal de Marquise – Dimanche 21/06 → Fête de la Musique, on y sera 🎸, sur la place Louis de Sénéchal.

On fera un rappel chaque semaine pour ne pas vous laisser faire le déplacement pour rien 😉

🍓 Et côté gourmandises ?
Les fruits de saison arrivent, et avec eux les nouvelles créations :
🍓 Fraise → Pavlova, Tarte fleur de fraise, Baba-ligieuse.
🌸 Abricot → Macaron tagète-abricot
🌿 Rhubarbe → Tropézienne

À très vite sur les marchés ! 🛍️
La Pâtissière du Bord de Mer

Adresse

Audembert
62250

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