Champagne Stéphane Brice

Champagne Stéphane Brice Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Champagne Stéphane Brice, 6 Rue DU MOULIN, Colombé-la-Fosse.

Sur cette page vous pourrez suivre nous suivre toute l'année au cours des différentes opérations

Venez nous rencontrer à la Route du Champagne chez Stéphane Brice à Colombé-la-Fosse les 1er et 2 août pour un week-end de dégustation et de convivialité !🍾

Dernière étape avant de découvrir le champagne Le bouchon et le muselet sont installés pour préserver toute la qualité e...
25/07/2026

Dernière étape avant de découvrir le champagne

Le bouchon et le muselet sont installés pour préserver toute la qualité et les fines bulles du champagne

La bouteille reçoit ensuite son habillage : étiquette, capsule et présentation finale

Le champagne est désormais prêt à être partagé et dégusté

Informations pratiques :

📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite

Au programme :
DJ Set / Danseuses / Cracheurs de feu / Échassiers / Restauration / Bar & boissons / Animations tout au long du week-end

Stéphane Brice participe à la Route du Champagne en Fête ! ✨🍾Les 1er et 2 août 2026, retrouvez-nous à Colombé-la-Fosse p...
23/07/2026

Stéphane Brice participe à la Route du Champagne en Fête ! ✨🍾

Les 1er et 2 août 2026, retrouvez-nous à Colombé-la-Fosse pour un week-end festif placé sous le signe de la convivialité, du partage et du champagne 🥂

📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite

Au programme :
- DJ Set
- Danseuses
- Cracheurs de feu
- Échassiers
- Restauration
- Bar & boissons
- Animations tout au long du week-end

Venez partager un moment unique au cœur de la Côte des Bar et profiter de l’ambiance de la Route du Champagne dans un cadre chaleureux et festif 🍇

Nous avons hâte de vous accueillir !

Le dosage est la dernière grande étape avant la commercialisation du champagne Après le dégorgement, une liqueur de dosa...
22/07/2026

Le dosage est la dernière grande étape avant la commercialisation du champagne

Après le dégorgement, une liqueur de dosage est ajoutée afin d’apporter l’équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur et arômes 🥂

C’est cette étape qui permet de définir le style du champagne : brut, demi-sec ou encore extra-brut 🍇

Une touche finale essentielle qui signe l’identité de chaque cuvée ✨

Informations pratiques :

📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite

Au programme :
DJ Set / Danseuses / Cracheurs de feu / Échassiers / Restauration / Bar & boissons / Animations tout au long du week-end

Après le remuage vient le dégorgement 🍾Cette étape consiste à retirer les dépôts accumulés dans le goulot de la bouteill...
18/07/2026

Après le remuage vient le dégorgement 🍾

Cette étape consiste à retirer les dépôts accumulés dans le goulot de la bouteille afin d’obtenir un champagne limpide et prêt à être dégusté 🥂

Le col de la bouteille est refroidi pour faciliter l’élimination des résidus tout en préservant la qualité du champagne

Une étape précise et essentielle dans l’élaboration de chaque cuvée ✨

Informations pratiques :

📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite

Au programme :
DJ Set / Danseuses / Cracheurs de feu / Échassiers / Restauration / Bar & boissons / Animations tout au long du week-end

La Route du Champagne en Fête arrive à Colombé-la-Fosse ! Retrouvez la Maison Champagne Stéphane BRICE pour un week-end ...
17/07/2026

La Route du Champagne en Fête arrive à Colombé-la-Fosse !

Retrouvez la Maison Champagne Stéphane BRICE pour un week-end festif au cœur de la Côte des Bar !

Samedi 1er août 2026 : 10h à 2h
Dimanche 2 août 2026 : 10h à 19h
6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
Entrée gratuite

Au programme :
DJ Set
Restauration & bar
Cracheur de feu
Danseuses
Échassiers

La Route du Champagne, c’est l’occasion parfaite de découvrir l’univers du champagne directement chez les producteurs, dans une ambiance conviviale et festive

On vous attend nombreux pour partager ce moment pétillant

Le remuage est une étape essentielle dans l’élaboration du champagne 🍾Les bouteilles sont tournées progressivement afin ...
15/07/2026

Le remuage est une étape essentielle dans l’élaboration du champagne 🍾

Les bouteilles sont tournées progressivement afin de faire descendre les dépôts naturellement présents dans le vin vers le goulot 🥂

Cette technique permet de clarifier le champagne avant l’étape du dégorgement 🍇

Un travail de précision qui demande patience et savoir-faire ✨

Informations pratiques :

📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite

Au programme :
DJ Set / Danseuses / Cracheurs de feu / Échassiers / Restauration / Bar & boissons / Animations tout au long du week-end

La route du Champagne en Fête chez Champagne Stéphane Brice ✨Les 1 & 2 août 2026, Stéphane Brice vous ouvre ses portes p...
13/07/2026

La route du Champagne en Fête chez Champagne Stéphane Brice ✨

Les 1 & 2 août 2026, Stéphane Brice vous ouvre ses portes pour un week-end festif et convivial à Colombé-la-Fosse

Venez découvrir la maison, partager un moment unique autour du champagne et profiter des nombreuses animations prévues tout au long du week-end.

- Seba Traiteur : Jambon grillé la broche & potatoes
- Brasero maison : Saucisses, merguez, lards & frites
- Ranch du Pont Urgin : Flammekueches
- Pizza 400°: Pizza au feu de bois
- Streamfoodie’s : Burgers maison
- Les saveurs de Justine : Glaces artisanales
- Planche apéro maison
- Restauration La Boucherie : Bar à huitres & escargots

INFOS PRATIQUES :
- Samedi 1 août de 10h à 2h
- Dimanche 2 août de 10h à 19h
- 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
- Entrée gratuite

AU PROGRAMME :
- DJ Set
- Restauration & bar
- Danseurs
- Echassiers
- Cracheur de feu
- Saxophoniste

À l’occasion de la Route du Champagne en Fête, profitez d’un week-end placé sous le signe du partage, de la fête et du champagne

On vous attend nombreux chez Stéphane Brice !

Après le tirage, les bouteilles poursuivent leur transformation en cave 🍾La seconde fermentation permet de créer naturel...
11/07/2026

Après le tirage, les bouteilles poursuivent leur transformation en cave 🍾

La seconde fermentation permet de créer naturellement les fines bulles du champagne 🥂

Pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, le champagne vieillit lentement afin de développer toute sa richesse aromatique et son caractère unique

Une étape où le temps joue un rôle essentiel dans la qualité du champagne

Informations pratiques :

📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite

Au programme :
DJ Set / Danseuses / Cracheurs de feu / Échassiers / Restauration / Bar & boissons / Animations tout au long du week-end

Adresse

6 Rue DU MOULIN
Colombé-la-Fosse
10200

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:30
Mardi 08:00 - 18:30
Mercredi 08:00 - 18:30
Jeudi 08:00 - 18:30
Vendredi 08:00 - 18:30
Samedi 08:00 - 18:30

Site Web

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