Ecoceaty - CSA2

15/07/2019

Session de rattrapage pour tous ceux à qui je n'ai pas encore pu expliquer l'activité et les valeurs d'Ecoceaty en 1min30 !

15/07/2019

Session de rattrapage pour tous ceux à qui je n'ai pas encore pu expliquer l'activité et les valeurs d'Ecoceaty en 1min30 !

30/03/2018

Je crois à un nouveau modèle d’entreprise : bienveillante, engagée, et inclusive.
Ecoceaty rejoint le : le premier Mouvement pour une Économie Bienveillante lancé par et .
Découvrez la tribune de et http://bit.ly/2DG9wjO et rejoignez le mouvement http://www.mouvementeconomiebienveillante.com/

Nous n’avons pas le choix. Il faut changer de paradigme et de règles du jeu. Deux mondes n’ont en effet cessé de grandir séparément : le monde de la

21/03/2018

J'y serai et vous ?!!

19/03/2018

J'ai le plaisir de partager avec vous un bref reportage réalisé sur Ecoceaty et diffusé la semaine dernière sur France 3.
J'y présente notamment un chouette projet étudié avec Foncière des Régions l'an passé mais également ma collaboration avec l'INRA.
Je profite de ce post pour rappeler que les votes sont toujours en cours sur la Fabrique Aviva alors n'hésitez pas à voter pour Ecoceaty (cf. précédent post) !
Très belle semaine à tous

13/03/2018

Oyé Oyé, Ecoceaty fait partie des projets retenus dans le cadre du concours "Révélons les bonnes idées de la Fabrique Aviva".

Maintenant il va falloir voter pour qu'Ecoceaty remporte ce concours et gagne par la même un peu d'argent et beaucoup de visibilité pour poursuivre son développement !

Allez, on like, on vote et on partage !!!!

L'intérêt d'Ecoceaty est de faire le lien : - entre le monde de l'alimentation et celui de la ville - entre les "utopistes" (porteurs de projets socialement innovants) et les "efficaces" (structures ayant les moyens humains et financiers de les mettre en oeuvre)

24/01/2018

Après deux journées de travail opérationnel à Paris, un peu de prise de recul dans le cadre d'une rencontre MADRE (Metropolitan Agriculture for Developing an innovative and Responsible Economy) !

20/12/2017

J'ai le plaisir de partager avec vous les très belles vidéos réalisées par On passe à l'Acte sur l'activité d'Ecoceaty !

Oeuvrer pour une alimentation de qualité accessible à tous

14/12/2017

D’un caractère peu patient, j’ai toujours le sentiment de ne pas aller assez vite assez loin.
Mais en me retournant sur cette année qui s’achève, je réalise combien elle fut riche de rencontres et de projets.

J’ai fait la connaissance des gens qui imaginent et construisent les lieux de la transition (merci SOA, Etic et Marion Schnorf), d’autres qui font réfléchir et éduquent (un grand whaou à Julie Le Gall et Betty Iltis) ou encore ceux qui démontrent quotidiennement que la restauration collective peut rimer avec qualité (merci Luc Lignon, Gilles Pérole et Christine Viron).
Cette année, j’ai aussi mangé à la table de ceux qui mettent tout leur cœur dans leurs légumes, leurs fruits, leur farine, leur pain… bref dans la production d’une nourriture pleine de vie et d’humanité (gratitude à Yezid Allaya, mon « fermier de famille » et Roland Feuillas pour m’avoir fait découvrir le pain « vivant »).

Mais il y a aussi ceux qui rappellent au quotidien combien l’alimentation est créatrice de liens et de solidarité autour d’une table de cuisine (vive les Petites Cantines et les savoureux compagnons), d’un jardin potager (Les Incroyables Comestibles) et de bons produits (VRAC et Peligourmet).

Et puis il y a ceux qui forment et accompagnent les futurs artisans de notre alimentation (bravo United Kitchens, la Fabic, GRAP ). En enfin, ceux dont la recherche et les coups de gu**le nous font avancer (Urban Food Futures, On passe à l’acte, INRA, Xavier Denamur et tant d’autres)

Du tiers lieu alimentaire, en passant par les fermes urbaines, les politiques alimentaires de territoire, une halle de la gastronomie, la révolution des marchés de gros ou les dispositifs de solidarité alimentaire, la particularité d’Ecoceaty c’est de mettre en perspective ces différentes dynamiques pour produire des lieux, des quartiers, des territoires porteurs d’une démocratie alimentaire soutenable et conviviale, à l’image de ces formidables « lanceurs d’avenir ».

Photo Levi Saunders on Unsplash

09/11/2017

J’ai vu des idées folles, des entrepreneurs passionnés, des solutions, le lien sacré de l’utopie unissant tous ceux qui ont résolument décider de faire leur « part de colibri »
J’ai vu de la spiruline sur les toits, un restaurant solaire, un projet de ferme sur la L2, l’alliance de champignons et de marc de café ou encore des potagers collaboratifs.
J’ai vu des gens qui y croient, qui cherchent, qui grattent la terre, qui traquent le moindre interstice ou mètre carré de toiture pour faire germer leurs idées.
Mais surtout j’ai vu des gens qui ont renoncé à leur confort pour faire bouger les lignes et trouver des solutions au tsunami environnemental et par conséquent humain qui nous guette.
Des hommes, des femmes, des jeunes et des moins jeunes qui ne perçoivent - depuis plusieurs mois voire plusieurs années - aucune rémunération de ce travail acharné.
J’ai vu une armée ce changemakers partis avec leur short et leur couteau à l’assaut d’un monde qui crève du « réchauffement climatique et du refroidissement des âmes »…

J’ai vu cette belle énergie et je souhaite qu’elle soit enfin reconnue à sa juste valeur.

A vous en retourner un congrès de la FNSEA. L'agriculteur de demain ? Le voici. Diplômé, con

06/11/2017

Ouvrage en cours de lecture (avec en parallèle "Les lettres de mon Moulin" !).
La "liturgie" de Roland FEUILLAS et "l'urgence" de transmettre toutes ses années d'apprentissage sont tellement précieuses...
A lire, à voir, à sentir et à déguster...

L'objet. Un jour, las de la compétition, l'ancien chef d'entreprise informatique a voulu - un burn-out plus t**d - retrouver le sel de la vie....