La Belle Vue

La Belle Vue EN PLATS ATT VARA. Att njuta, skratta, vila, umgås och upptäcka. Välkommen till vårt B&B. Owned By Yvonne Tenninge

Det är vårt hem och vi hoppas att det också kommer att bli ditt hem för en stund. Med individuellt inredda rum, skräddarsydda tjänster och vår erfarenhet till förfogande erbjuder vi ett boende för er som älskar att resa på ett annat sätt..

14/05/2026

Det är märkligt hur vissa platser förändrar en.

Tempot. Måltiderna. Kvällarna som aldrig riktigt tar slut. Sättet människor samlas runt ett bord utan att någon tittar på klockan.

När vi flyttade hit förstod jag nog inte hur mycket den här platsen skulle komma att förändra vårt sätt att leva. Och kanske också vårt sätt att njuta.
Nu börjar den där tiden på året igen.
�När rosén alltid står kall i kylen, när gästerna sitter kvar långt efter middagen och när hela byn doftar varm sten och jasmin 🌸

16/04/2026

Välkommen till La Belle Vue
ett hus för samtal, vin, ljus och långsamma morgnar i södra Frankrike.

Vi har några rum kvar i sommar!

Säsongen är i full fart!Nu är vi äntligen igång på vår 12:e säsong. Vi har precis vinkat farväl till ett underbart gäng ...
15/04/2026

Säsongen är i full fart!

Nu är vi äntligen igång på vår 12:e säsong.

Vi har precis vinkat farväl till ett underbart gäng som firat en 50-årsdag här hos oss. Mysigt att få hänga med hela gänget för att fira jubilaren. Födelsedagsbarnet har fått önska innehåll dagarna och hur hon vill att hennes gäster skall tas emot och uppleva här. Vi kommer dessutom att besöka deras värdshus när vi är hemma i Stockholm, så det känns kul att få nya kontakter och vänner.

Nu är vi mitt i en vin- och livsnjutarresa som går av stapeln här hos oss. Vi far mellan vingårdar, marknader, saluhallar, restauranger och middagar här hemma hos oss. Det är så himla kul att få dela med oss och visa upp det bästa vi har här nere i Languedoc. Dessutom till vår hjälp under dessa resor i vår har vi bästa sommelier Simone som till vardags arbetar i vinbarer i Stockholm. Lyxigt för både oss och våra gäster att få ta del av hennes erfarenhet och kunskap.

Gänget får prova en mängd olika viner både här hemma och tillsammans med vinmakaren själv på våra vingårdar. I år har vi lagt till en helt ny vingård så detta gäng blir dem som tillsammans med oss kommer att välja ut vilka viner som vi skall ta in på Le Bon Vin. Ja, ni vet ju att ni kan beställa hem våra viner till er ytterdörr.

Ja, ni ser ju. La Belle Vue är som ett litet universum där både vi och våra gäster träffas och utbyter erfarenheter, upplevelser och nya vänskapsband knyts. Det är så mycket som händer här som jag aldrig kunnat drömma om när vi startade La Belle Vue.

Det är underbart att höra gästernas skratt och klingande glas igen i huset. Även om det är skönt att få vila lite under vintermånaderna är det lika härligt varje år när vi slår upp portarna. Det är som om huset får liv igen och det känns som om Madame och Monsieur Beaulac, vinfamiljen som ägt vårt hus i generationer, ler lite extra från himmelen.

Har jag blivit fransk?Igår var vi på banken och träffade Monsieur M vår fantastiska bankman. Vi småpratade lite och jag ...
11/04/2026

Har jag blivit fransk?

Igår var vi på banken och träffade Monsieur M vår fantastiska bankman. Vi småpratade lite och jag berättar om en insidens när jag blivit så upprörd. Monsieur M skrattade och sa ”Aha Madame ett säkert tecken på att ni blivit väldigt fransk!.

På vägen hem så tänkte jag efter, hur fransk har jag blivit egentligen? Det finns små förändringar som sakta har smugit sig på. Ni vet så där så att man inte riktigt vet när det började men man märker definitivt av dem i vissa situationer och blir förvånad även att andra reagerar. Ja, jag menar det har blivit det nya normala.

Var är brödet?!!

En av de saker som jag definitivt reagerar på när jag kommer hem till Sverige och vi är ute och äter. Var t***n är brödet? Hur tänker de att jag någonsin skall kunna äta upp min mat utan bröd? Än värre är att om e nu har bröd så måste jag beställa in det och betla som för en ytterligare rätt. In kommer då en jätte bulle oftast späckad med något smaksatt smör.

Hallå! Jag vill bara ha några skivor baguette att bryta små bitar av och suga upp s*s och de sista smulorna med.

Middag innan klockan 20.00?!?

Tycker att en middag börjar lite väl tidigt om den startar före åtta. Har an ens hunnit bli hungrig? Dessutom man har inte hunnit med alla dagens ”måsten” så att man kan sitta ner i lugn och ro i en dryga 1 1/2-2 timmar som en middag tar.

En sidenscarf - livsnödvändigt

Jag går inte längre går hemifrån utan en sidenscarf.
Inte för att jag planerat en outfit – utan för att man aldrig riktigt vet vad dagen kräver. Sol, vind, ett glas vin på torget eller bara en känsla av att vilja se lite mer samlad ut än man egentligen är.

Att låta diskussionsvågrona gå höga
Här diskuterar man. På riktigt. Politik, mat, skola, vin, väder, jord, idéer. Man kan vara oense utan att det blir obekvämt. Tvärtom – det ses nästan som ett tecken på att man är engagerad.
Härligt med diskussioner, viftande armar och att de inte alltid behöver leda fram till något. Att de bara får vara en del av dagen.

Och någonstans där händer det
Mellan vägen ner till bageriet, middagar som börjar sent och en sidenscarf i väskan märker jag att Frankrike inte längre bara är en plats jag bor på.

Jag har länge velat skriva lite mer sammanhängande om livet här i vår lilla by i Languedoc.Här händer så mycket som inte...
05/04/2026

Jag har länge velat skriva lite mer sammanhängande om livet här i vår lilla by i Languedoc.
Här händer så mycket som inte riktigt ryms i ett Instagram-inlägg. Samtal vid bagaren. Nyheter som ropas ut från kyrktornet. Middagar som börjar med ett glas vin och slutar flera timmar senare. Människor vi lärt känna genom åren och som blivit en del av vårt liv här.
Därför har jag börjat skriva på Substack.
Där berättar jag lite mer om hur livet faktiskt ser ut här i Neffiès – om platsen, vinet, människorna och vardagen som långsamt blev ett hem.
De första texterna ligger redan uppe.
Vill du följa med lite närmare så finns länken i bio.
Välkommen att besöka oss även där!

Hur firar vi påsk här nere i Frankrike? Det tog mig flera år att riktigt förstå den franska påsken. Det som var mest för...
03/04/2026

Hur firar vi påsk här nere i Frankrike?

Det tog mig flera år att riktigt förstå den franska påsken. Det som var mest förvånande var långfredagen. Hemma var man ju van vid att allt var stängt och lite att dagen skulle ägnas åt att ha långtråkigt och sorgligt.

Förvånande nog är här är allt som vanligt och man märker inte alls av att det är långfredag, bageriet öppet min mekaniker monsieur skall fixa en lampa på bilen och marknaden kommer vara full med folk. En helt vanlig fredag. Lite konstigt eftersom jag trodde det skulle vara än mer allvarligt här då de första här är katoliker.

Men det är sedan det händer. Kyrkklockorna som varit tysta sedan Skärtorsdagen eftersom de tystnar då de flugit till Rom i sorg över Jesu död. När de återvänder på påskmorgonen ringer de igen — ofta väldigt intensivt och festligt — för att markera uppståndelsen och för att “släppa” chokladäggen över trädgårdarna. Alltså det är inte påskharen utan kyrkklockorna som kommer med äggen.

På morgonen springer barnen runt med små korgar i händerna och letar efter äggen. Jag har redan gömt några i vår lilla trädgård för våra vänners barn som brukar komma förbi för att leta ägg. Själv kommer jag att unna mig några av de alldeles underbara chokladägg som boulangerierna är fulla av. De är som små konstverk och det känns nästan som ett helgerån att sätta tänderna i dem.

Annandag påsk är röd dag här också. Men det märks mest i tempot. Kaffet dricks lite långsammare. Någon öppnar en extra flaska vin till lunchen. Barnen letar efter ett sista ägg som kanske gömt sig någonstans. Vi kommer att laga en en riktigt fransk påskmiddag och Chambre d´hôtes Monsieurn har förberett Gigot d’agneau med vitlök och rosmarin, de första vilda sparrisarna som växer här, œufs mimosa till förrätt och jag har kommer göra min chokladtårta. Man kan ju aldrig få för mycket choklad.

Kanske att jag saknar Påskkärringarna lite..

Glad Påsk till er alla!

Vi är ju i Sverige som ni kanske har sett och gör en liten vinprovningsturné med Aymeric från vingården Domaine des Amie...
21/03/2026

Vi är ju i Sverige som ni kanske har sett och gör en liten vinprovningsturné med Aymeric från vingården Domaine des Amiel. Så himla kul att få dels visa Sverige såklart för våra vänner men även att ha möjlighet att för er hemma i Sverige berätta om vår passion, hantverksmässiga viner som håller en riktigt hög kvalitet.

Hemma i lilla byn är det ändå full fart i huset. Jag får uppdateringar av vår kärra Madamer A och A. Den ena hjälper mig med att plantera om alla våra blommor i trädgården och på terassen och den andra oljar som bäst in alla våra utemöbler. Dessutom har vi Monsieur C som är som vår ”hustomte” och lagar lite sprickor i fasaden, en kran som läcker och ffa skall sätta upp en fantastiskt fin lampa på hörnet av vårt hus.

Det har ju sedan tidens begynnelse funnits en krok högt upp på fasaden där en gång i tiden en gatlampa suttit. Jag har alltid tänkt att det skulle vara så himla fint med lampa där. Så när jag sprang på en gammal fin lampa på en marknad så slog jag till. Inte för att jag på något sätt visste hur i hela friden jag skulle få upp den på fasaden eller ens om det gick att få el dit upp.

Men Monsieur C som är en fantastisk man ´, uppväxt i byn och känner precis alla brukar för det mesta kunna hitta lösningar på mina ibland lite galna idéer. Så när jag över en kopp kaffe berättade om mitt fynd och vad trodde han, skulle det gå? Som vanligt svarade han ”Yvonne, il n’y a absolument aucun problème. Je m’en occupe.”. Han fortsatte, jag ber min kompis som har en skylift komma och min pappa som är elektriker fixar elen. Jag pratar sen med Borgmästaren och berättar att vi får en ny gatlampa på gatan.

Ja, ni förstår vilken klippa han är men också hur otroligt värdefullt det är med hela den lilla by som finns och som alltid är vår trygghet. Vad hade vi gjort utan kära Madame A som dagar när hon inte har sina barn hjälper oss med allt det vi behöver eller den andra Madame A som med stort tålamod tar hand om den administration som Chambre d´hôtes Monsieurn med glädje lämnar över.

Just nu längtar jag tillbaka för att äntligen få slå upp portarna och ta emot säsongens första gäster.

December i byn.
Ljuset är blekt och milt nu, som om solen själv vill tala lite tystare. Den stora skillnaden mot hemma i...
12/12/2025

December i byn.
Ljuset är blekt och milt nu, som om solen själv vill tala lite tystare. Den stora skillnaden mot hemma i Sverige är kanske just det – att vi faktiskt ser solen, och att den stannar kvar lite längre på himlen.
Tempot i byn går ner. På kvällarna doftar det av öppna spisar, ved och långsamma middagar. När man går genom vår lilla by mot någon av våra restauranger känns det nästan som i filmen Chocolat – kylan utanför, värmen och sorlet som slår emot en när dörren öppnas. Som en famn, snarare än en entré.
Hur firar ni jul i år?

Vi har med åren låtit vår jul bli en blandning av Sverige och Frankrike. Kanske är det det finaste med att leva med två kulturer – man plockar det man älskar, släpper det andra och skapar nya traditioner. För oss hamnar allt till slt runt bordet. Maten, vinet, samtalen. Hellre lite färre rätter, valda med omsorg, än överflöd.
Vill ni, har vi satt ihop två vinlådor precis så som vi själva dricker vin i december – en för julen och en för nyåret.

Jullådan – för hela julbordets resa
Tre viner som följer julen från början till slut. Från lax och sill, vidare till köttbullar och revbensspjäll, och fram till den där sista lilla biten choklad när allt har landat. En låda som gör julen mjukare, rundare – och låter december smaka som här nere hos oss.

Nyårslådan – för kvällens alla ögonblick
Sex viner som följer nyårsaftonen steg för steg. Från första bubblande skålen, till middagens fisk och kött, och vidare mot tolvslaget och natten som tar vid. En låda som gör nyår både enklare och godare, med lite sydfransk elegans mitt i vintermörkret.

Om ni vill ha lådorna till jul och nyår behöver de beställas senast
söndag kväll – därefter kan vi tyvärr inte garantera leverans i tid.

Mejla oss på [email protected] eller skicka mig ett DM så skickar vi en liten bit av vår december hem till er.

Du kan också läsa mer om ladorna på vår hemsida, länk finns i vår bio eller gå in på lebonvin.se

26/10/2025

Vi tar inte bara med flaskorna till Sverige – vi tar med vinmakarna också!

Visst är det kul med vinprovningar men att få möta vinmakaren som gör vinerna är en helt annan sak.Bakom våra viner finns så otroligt mycket jobb och kärlek. Et är allt annat än ”helt vanliga” viner. Jag tycker ibland att det är svårt att förmedla all den omsorg och tankekraft bakom.

Nu tar vi med oss två av våra vinmakare som sällan lämnar sina vingårdar. Dessa två män har en otrolig övertygelse om hur man gör viner i samklang med naturen, där druvornas eget DNA kommer fram. Både Pierre-Yves Och Pierre är har en enorm kunskap och en stark personlighet som verkligen känns i deras viner.

15–16 november – Pierre-Yves Petit, Domaine d’Aresquiers
En pionjär inom återuppbyggande vinmakning, lärare för blivande vinodlare och alltid med jord under naglarna. Hans filosofi handlar om att ge mer tillbaka till jorden än man tar – och det känns i glaset.
Göteborg 15 november – FULLBOKAD
Stockholm 16 november – några platser kvar!

29–30 november – Pierre Quinonero, Domaine de la Garance
Före detta rugbyspelare, självlärd vinmakare och en av de första att certifiera sig ekologiskt här i Languedoc. Hans viner är som han själv – kraftfulla, generösa och med en själ som inte går att kopiera.
Göteborg 29 november – några platser kvar!
Stockholm 30 november – några platser kvar!

Provningarna och Winemakers Dinners hålls på Swedish Taste i Göteborg och Stockholm, där menyerna komponerats av Magnus Lindström – vinnare av Årets K**k och en av Sveriges mest hyllade kockar.

Det blir kvällar där varje rätt möter vinet och berättelsen – direkt från vinmakaren själv. En chans att uppleva det vi lever för varje dag i Languedoc: människorna, dofterna, passionen och den där speciella känslan av att tiden får stå still en stund.

För dig som ännu inte har hunnit åka ner till oss – eller för dig som inte kan få nog av oss – är detta chansen att uppleva vår värld här hemma i Sverige.

För bokning: dm till 
Eller kontakta direkt för middagarna.

Nu har vi de sista skälvande dagarna här nere innan vi stänger för säsongen. Huset fylls med gäster för våra yogaretreat...
17/10/2025

Nu har vi de sista skälvande dagarna här nere innan vi stänger för säsongen. Huset fylls med gäster för våra yogaretreat och vin- och livsnjutiarresor. Det är intensivt men väldigt roligt. Jag säger det ofta, vi hade aldrig orkat driva det här som vi nu gjort i 11 år och i stort sett fullbokade hela säsongen om det inte hade varit för våra fantastiska gäster. Visst, det är otroligt mycket jobb (mer än vad folk vanligtvis tror) men den energin och det bemötande vi får av våra gäster bär oss igenom alla dagar och fyller oss med sån glädje. Så stort tack till er alla som varit här hos oss! Ni är fantastiska!

Samtidigt som den ”vanliga verksamheten” så har jag ju ett par sidoprojekt. Ni skall snart få se ett av dem men just nu skulle jag behöva lite hjälp från er.

Jag har ju under en längre tid skissat och påbörjat ett bok projekt. Ni är så många som uppmanad mig ”Yvonne, du borde verkligen skriva en bok om ert liv här nere och allt ni upplevt”. Så sagt och gjort, jag har börjat. Men eftersom jag aldrig gjort det här tidigare så trevar jag mig lite fram.

Det finns ju en stomme såklart förligt men jag skulle vilja ha lite hjälp av er. Vad skulle ni vilja ha med i en bok härifrån? Vad skulle ni vilja läsa om? Vad får jag inte missa? Det kommer bli lite korta berättelser, bilder och historier om livet här. Vore toppen om ni kunde kommentera nedan så jag får både lite inspiration från er men även inte glömmer ngt.

Sedan vet jag ju inte hur mycket jag vågar skvallra…;) Ni har väl hört historien om Bodil Malmsten? Hon skrev ju det där fantastiska böckerna om hennes liv i Frankrike och tänkte ju att på svenska, ingen av byborna kommer att kunna läsa det här. I boken beskriver hon en Madame i byn i inte alltför vänliga ordalag.

Grejen var att denna Madame i fråga kände en kvinna som kunde svenska och som läste högt ur boken för henne på franska. Gissa hur förvånad hon blev när hon blev varse om att hon var en av huvudpersonerna i boken och inte alls smickrande beskriven. Så, jag kanske får passa mig….

Så snälla ni, hit me! Vad får jag inte missa att ta med? Vad vill ni läsa om?

Adresse

8 Avenue De Fontés
Néffiès
34320

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 22:00
Mardi 09:00 - 22:00
Mercredi 09:00 - 22:00
Jeudi 09:00 - 22:00
Vendredi 09:00 - 22:00
Samedi 09:00 - 22:00
Dimanche 09:00 - 22:00

Téléphone

+46707270477

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Belle Vue publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager