Thomas Chovin Coutelier

Thomas Chovin Coutelier Voici ma page qui me permet de vous présenter mes créations artisanale de coutellerie.

26/09/2025

Bonjour à tous, certains auront peut-être remarqué mon absence des réseaux sociaux depuis quelques temps. J'ai longtemps hésité à mettre ce message mais c'est pour être totalement transparent et pour tenir au courant des clients ou collègues que je considère comme amis que je souhaitais vous dire que je rencontre en effet des problèmes de santé qui sont en train de prendre des proportions auxquelles je ne m'attendais pas et qui m'empêchent de travailler à l'atelier et qui vont continuer de me tenir écarter de la coutellerie pour quelques mois encore. Je m'excuse auprès des clients qui sont en attente de leur couteaux pour des raisons indépendantes de ma volonté, je resterais dispo pour discuter avec chacun d'entre eux pour savoir si nous maintenons les commandes. J'espère pouvoir reprendre le chemin de l'atelier au début de l'année prochaine ou au printemps.
Des bisous à tous 😉💪

Petit délire avec quelques chutes de bois et d'acier qui traînaient avant de partir en vacances, car marre de toujours a...
30/07/2025

Petit délire avec quelques chutes de bois et d'acier qui traînaient avant de partir en vacances, car marre de toujours arriver dans les locations de vacances et de trouver des couteaux dont la lame coupe autant que le manche. Donc à quelques jours de partir en vacances à la montagne, voici un office/utilitaire qu'on pourra se trimbaler pour faire la cuisine et pour les piques niques.
Lame en San Mai VG10 et plaquettes en buis local.
Je me suis même amusé à lui faire un étui en cuir (ça faisait bieeeeen longtemps que je ne m'étais pas essayé au travail du cuir et c'est vraiment loin d'être ma spécialité).
J'en profite pour vous souhaiter à tous de bonnes vacances et vous dire que, même si je n'ai déjà pas une grosse production, je vais être obligé de prendre plusieurs semaines de repos forcé à la rentrée

14/07/2025

J'ai failli oublier la petite vidéo au fond de l'atelier 😁

Je ne suis pas beaucoup présent sur les réseaux ces derniers temps, mais voici le tout dernier terminé. Un grand Viguièr...
13/07/2025

Je ne suis pas beaucoup présent sur les réseaux ces derniers temps, mais voici le tout dernier terminé. Un grand Viguière 2.0, cran carré, lame carbone xc100, mitres acier carbone patiné, plaquettes loupé de peuplier stabilisé.
Je vous souhaite une bonne fin de WE, une bonne fête du 14 juillet et de bonnes vacances 😉

Ah et non dispo au fait 😝

Pour changer un peu des pliants, une petite commande de terminé de 8 couteaux d'office, 4 inox et 4 en acier carbone.
15/05/2025

Pour changer un peu des pliants, une petite commande de terminé de 8 couteaux d'office, 4 inox et 4 en acier carbone.

Grand Viguière, cran carré avec stop pin trempé et poncetage. Lame 90mcv8, mitres acier carbone patiné, plaquettes phaco...
27/04/2025

Grand Viguière, cran carré avec stop pin trempé et poncetage. Lame 90mcv8, mitres acier carbone patiné, plaquettes phaco, bélière escamotable.

Non dispo

27/04/2025

Grand Viguière tout juste fini

Et quelques photos aussi.Non dispo
16/02/2025

Et quelques photos aussi.

Non dispo

16/02/2025

Après avoir passé pas mal de temps en ce début d'année pour faire un gros rangement et ré-amenagement de l'atelier ainsi qu'une bonne révision de toutes les machines (révision, graissage, changement de quelques roulements etc...).
Voici mon premier couteau de l'année tout fraîchement terminé. Un joli défi pour moi car pour une fois et exceptionnellement les matériaux bruts m'étaient fournis et charge à moi d'en faire ce bulldog. Le futur propriétaire me corrigera si je dis des conneries sur la provenance des matériaux.
Donc voici un Bulldog, cran carré avec poncetage et stop pin trempé, lame sandwich 90mcv8/nickel pur forgé par Maxime Belzunce, mitres en météorites et plaquettes en phacochère.

26/12/2024

Et le bulldog, cran carré, Lame inox 14c28n, mitres inox, plaquettes en loupe de peuplier

26/12/2024

Avec des images qui bougent maintenant :
Grand Viguière 2.0, pompe arrière avec poncetage et stop pin trempé.
Lame inox RWL34, mitres inox et plaquettes en fibres de carbone

Maintenant que les propriétaires ont ouvert leurs paquets, je peux vous montrer les deux derniers couteaux que j'ai réal...
25/12/2024

Maintenant que les propriétaires ont ouvert leurs paquets, je peux vous montrer les deux derniers couteaux que j'ai réalisé sur cette fin d'année.
Je vous souhaite à tous un joyeux Noël et d'excellentes fêtes de fin d'année et je vous donne rendez-vous l'année prochaine

Adresse

188 Rue Des Bouleaux
Oyonnax
01100

Téléphone

33612585974

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