Les initiateurs du projet...
Cécile Grigoryev
Drômoise d'origine, je suis revenue dans ma région natale après des études de linguistique russe. La recherche de sens et d'un métier en accord avec mes valeurs m'a amenée à créer mon entreprise en maraîchage biologique diversifié en 2010. Parallèlement à mon activité professionnelle, j'ai souhaité continuer à accompagner l'évolution de la société, n
otamment celle du milieu de l'agriculture et de l'alimentation durables en présidant l'association du restaurant scolaire intercommunal, puis en tant qu'élue municipale et enfin comme cogérante d'un point de vente collectif. En cohérence avec mon parcours, je porte aujourd'hui le projet de transformation en SCIC de la Conserverie Mobile et Solidaire. Simon Meunier
Autodidacte, originaire du Vercors, investi depuis toujours dans le monde associatif (organisation d'évènements, jardins partagés, ciné village, ...). A l'origine graphiste, intérimaire en industrie et en travaux agricoles, et voyageur, j'ai découvert la cuisine par la petite porte, passionné, j'ai fini par faire mes preuves au bout de dix ans en ouvrant mon propre restaurant, centré sur une cuisine saine de produits locaux et de saison, au sein du Conservatoire de Romans sur Isère. Après cette expérience suivie de deux années a étudier une nouvelle façon de faire mon métier, c'est avec en tête l'idée de transmission et de réinvention de la filière alimentation, que je me suis investi sur les derniers mois de la Conserverie Mobile et solidaire au sein des maisons de quartiers. Entre mes réflexions et les projets en cours, je me retrouve totalement dans l'élaboration de la future SCIC. Anais Daverat
D'origine coréenne, et voyageuse depuis mon enfance, j'ai fais des études d'ingénieure en développement agricole et milieu rural, dans le milieu de la coopération internationale. Je me suis spécialisée dans les filières de production et transformation alimentaire. Passionnée par la découverte de nouvelles cultures, langues et saveurs, je me suis ensuite ré-orientée vers la cuisine, obtenu mon CAP, et exercée dans des restaurants très variés pendant près de dix ans. Devenue maman, et installée en nord Ardèche, j'ai ralenti la cadence soutenue du milieu de la restauration, et depuis 3 ans j'ai travaillé pour des producteurs en agriculture biologique. Pré-occupée par la qualité des aliments, et conscientes des nombreuses difficultés que rencontrent les producteurs, comme un reflet de la société, je mets beaucoup d'espoir, d'entrain et de convictions dans le projet.
