UMIH Pays de Saint Louis 3 Frontières

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30/03/2026

AIRBNB RECONNU
ÉDITEUR : UNE VICTOIRE
HISTORIQUE POUR
LES HÔTELIERS
La Cour de cassation rebat les cartes. En reconnaissant
à Airbnb un rôle d’éditeur, et non plus de simple
hébergeur technique, elle rééquilibre la concurrence
entre plateformes et hôteliers. Issue de l’affaire
Kauffmann, portée par Me Jonathan Bellaiche (Goldwin
Avocats) avec le soutien de l’Umih, cette décision vient
renforcer les actions engagées depuis 2018, dont celles
de 27 hôteliers pour concurrence déloyale.
mobilisation
s’affranchir du droit, cette décision donne
un contenu concret au principe d’égalité de
traitement entre acteurs traditionnels et
plateformes numériques ».
Un signal fort pour
l’ensemble du secteur
Cette avancée juridique consolide
sensiblement la position de l’Umih dans la
procédure engagée contre Airbnb dès 2018,
ainsi que dans l’action collective menée par
27 hôteliers avec le soutien de l’organisation.
Ces contentieux en concurrence déloyale
visent à faire reconnaître que la plateforme,
en ne veillant pas au respect de la
réglementation applicable et en laissant
notamment se maintenir en ligne des
annonces illicites, a causé divers préjudices
aux hôteliers et contribué à fausser le
marché de l’hébergement touristique
marchand. Le jugement du tribunal de
commerce de Lisieux du 19 décembre
2025, qui s’était déclaré compétent et qui a
ordonné qu’il soit sursis à statuer sur le fond
jusqu’à l’issue des procédures pendantes
devant la cour d’appel de Paris dans le
dossier Umih et devant la Cour de Cassation
dans le dossier Kauffmann, avait clairement
identifié que le statut d’Airbnb serait
déterminant pour l’issue du litige : le verrou
vient de sauter.
Le combat continue
Cette victoire de principe ne crée pas, à elle
seule, un droit automatique à indemnisation.
Mais l’essentiel est acquis : en reconnaissant
le rôle actif et la responsabilité potentielle
d’Airbnb, la Cour de cassation offre à
la profession une base solide pour faire
valoir le manque à gagner, la distorsion
de concurrence subie et l’atteinte portée à
l’équilibre du marché. Une étape majeure
vient d’être franchie, mais la bataille
n’est pas achevée. Pour l’Umih et pour les
hôteliers engagés, cette décision valide une
stratégie de long terme et légitime plus que
jamais la poursuite des actions de fond.
« Le moment est venu pour les hôteliers
lésés par ces pratiques déloyales de se
rapprocher de leur Umih départementale et
de rejoindre le combat pour faire respecter,
enfin, les mêmes règles à tous les acteurs
du marché », insiste Véronique Siégel.
Et Me
Bellaiche de conclure « J’irai jusqu’au
bout des procédures judiciaires permettant
de protéger les hôteliers et d’obtenir
réparation ».
s’affranchir du droit, cette décision donne
un contenu concret au principe d’égalité de
traitement entre acteurs traditionnels et
plateformes numériques ».
Un signal fort pour
l’ensemble du secteur
Cette avancée juridique consolide
sensiblement la position de l’Umih dans la
procédure engagée contre Airbnb dès 2018,
ainsi que dans l’action collective menée par
27 hôteliers avec le soutien de l’organisation.
Ces contentieux en concurrence déloyale
visent à faire reconnaître que la plateforme,
en ne veillant pas au respect de la
réglementation applicable et en laissant
notamment se maintenir en ligne des
annonces illicites, a causé divers préjudices
aux hôteliers et contribué à fausser le
marché de l’hébergement touristique
marchand. Le jugement du tribunal de
commerce de Lisieux du 19 décembre
2025, qui s’était déclaré compétent et qui a
ordonné qu’il soit sursis à statuer sur le fond
jusqu’à l’issue des procédures pendantes
devant la cour d’appel de Paris dans le
dossier Umih et devant la Cour de Cassation
dans le dossier Kauffmann, avait clairement
identifié que le statut d’Airbnb serait
déterminant pour l’issue du litige : le verrou
vient de sauter.
Le combat continue
Cette victoire de principe ne crée pas, à elle
seule, un droit automatique à indemnisation.
Mais l’essentiel est acquis : en reconnaissant
le rôle actif et la responsabilité potentielle
d’Airbnb, la Cour de cassation offre à
la profession une base solide pour faire
valoir le manque à gagner, la distorsion
de concurrence subie et l’atteinte portée à
l’équilibre du marché. Une étape majeure
vient d’être franchie, mais la bataille
n’est pas achevée. Pour l’Umih et pour les
hôteliers engagés, cette décision valide une
stratégie de long terme et légitime plus que
jamais la poursuite des actions de fond.
« Le moment est venu pour les hôteliers
lésés par ces pratiques déloyales de se
rapprocher de leur Umih départementale et
de rejoindre le combat pour faire respecter,
enfin, les mêmes règles à tous les acteurs
du marché », insiste Véronique Siégel.
Et Me
Bellaiche de conclure « J’irai jusqu’au
bout des procédures judiciaires permettant
de protéger les hôteliers et d’obtenir
réparation ».

Bonjour,Je suis intervenu auprès de monsieur le Député après avoir constaté un trou dans la raquette concernant l'articl...
27/03/2026

Bonjour,
Je suis intervenu auprès de monsieur le Député après avoir constaté un trou dans la raquette concernant l'article R 126-5 du CC, le DTE mis à jour par la Loi de 2021 exonérait par l'article visé certaines catégories professionnelles car la partie exploitation dépensait plus d'énergie que la partie vie de l'exploitant mais nos établissements entre parfaitement de ce schéma sans y être inclus ce qui fausse complétement la classification du DPE ce qui nous pénalise en cas de vente de nos affaires.
Patrick FORSTER Pdt UMIH Pays de St LOUIS 3 F

Suite à votre entrevue avec Monsieur le Député Lemaire, une question écrite a été publiée au Journal Officiel concernant l'adaptation de l'art. R.126-5 du code de la construction à la vente de murs mixtes.

Vous pouvez la consulter au lien suivant : https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/17/questions/QANR5L17QE13755

Nous vous tiendrons informé de la réponse apportée à celle-ci.

Dans cette attente, nous restons à votre entière écoute
Cordialement,
Camille BLENNER
Collaboratrice Parlementaire de
M. Didier LEMAIRE
Député du Haut-Rhin
03 69 84 01 61

1662032477526

M. Didier Lemaire attire l'attention de M. le ministre de la ville et du logement sur les conséquences concrètes de l'application de l'article R. 126-15 du code de la construction et de l'habitation, pour les exploitants de restaurants propriétaires de leurs murs. Depuis le 1er avril 2023, la ven...

25/02/2026

Simplification de la TVA et des facturations sur le dos des…entreprises
Les entreprises devront déjà absorber le choc de la facturation électronique au 1er septembre prochain, officiellement au nom de la réduction des délais de paiement, argument fallacieux, en réalité afin de lutter contre la fraude fiscale. La cible les commerces et les TPE PME, en fait ceux qui n'en font que rarement, tandis qu'aux échelons supérieurs rien ne changera. Il y a eu Bâle 2015 pour ibler vos espèces et maintenant pour continuer, on nous oblige d'investir dans de nouvelles caisses qui ne changeront rien pour nous mais pour nos finances qui depuis le COVID ne sont pas mirobolantes pour beaucoup. Et bien sûr quand ils s'agit de notre argent, la France est la plus soviètique de tous les pays européens.

01/10/2025
04/09/2025

SUR RTL
Défiscalisation des pourboires dans la restauration : "Une goutte d'eau volée à la sueur du front des travailleurs", dénonce Saporta
Isabelle Saporta revient sur la défiscalisation des pourboires dans la restauration, sur laquelle l'État pourrait revenir, déplorant "une goutte d’eau un peu honteuse".

Crédit : PIERRE VERDY / A

Isabelle Saporta
publié le 04/09/2025
La profession de l’hôtellerie restauration craint que l’État ne revienne sur la défiscalisation des pourboires de son personnel. Vous savez comment on voit qu’on a vraiment touché le fond ? Et qu’on n'a vraiment mais alors vraiment plus un rond ? Quand l’État hésite à taxer les pourboires ! Quand il se tâte à faire main basse sur les poussières de centimes laissés aux serveurs à côté de la tasse vide du café crème. D’ailleurs, chers enfants qui nous écoutez : faites attention, planquez vos tirelires, dissimulez les étrennes ! Cachez l’euro laissé par la petite souris, on ne sait jamais, Bercy pourrait venir le chercher !
Franchement quand on sait qu’il manque 200.000 salariés dans le secteur de l’hôtellerie restauration en France. Parce que c’est un métier difficile avec des horaires décalés, en gros, on travaille quand tout le monde est en vacances, on n'a pas de week-ends, on n’a pas de jours fériés, on n’a pas de soirées, pas de déjeuners, on commence très tôt et on finit très t**d… On ne ferait pas mieux de donner envie aux jeunes de s’engager dans ces métiers ? Plutôt que de les en dégoûter par avance en menaçant de faire les poches des travailleurs !
Depuis 2022, le Président qui justement voulait rendre ces métiers attractifs, a exonéré les pourboires pour les salaires allant jusqu'à 1,6 fois le Smic. Le problème, c'est que ces exonérations sont faites par loi de finance et que là, on ne sait même pas ce qu’on va devenir dans trois jours... Il faudrait être madame Irma et lire dans une boule de cristal pour savoir si ce petit coup de pouce donné à cette France qui se lève tôt et se couche t**d sera maintenu ou non.
En ces temps de disettes, mettre sur le dos de l’instabilité politique une non-reconduction d’un cadeau fiscal et ni vu ni connu, faire main basse sur quelques sous… Alors certes, c’est une goutte d’eau par rapport aux 44 milliards qu’on cherche. Une goutte d’eau un peu honteuse qui pourrait déstabiliser la filière, une goutte d’eau médiocre volée à la sueur du front de ces travailleurs. Quand on vous dit qu’on vit une époque formidable.

15/04/2025

COMMUNIQUE DE PRESSE

Mercredi 9 avril 2025

Représentativité 2024-2027 :

L'UMIH, l’organisation patronale majoritaire pour le secteur de l’hôtellerie-restauration



C'est avec une grande satisfaction que l’Umih a pris connaissance des résultats provisoires de la représentativité patronale publiés par le Haut conseil du dialogue social.



L'UMIH confirme sa position de leader incontesté dans la branche des cafés, hôtels et restaurants pour la 3e fois consécutive avec :



- 51,08% d’audience salariés marquant une progression significative de 3,5 points par rapport à 2021. Ce résultat dépasse aussi la performance historique de 2017 (50,31%).

- 68.65% d’entreprises adhérentes à une organisation professionnelle dans notre secteur.



De plus, l’UMIH double sa représentativité dans la restauration rapide par rapport à 2021.



Avec ces résultats, l’Umih redevient la seule organisation patronale de la branche à disposer du pouvoir de conclure seule des accords ou d'exercer un droit d'opposition, dans le cadre de la négociation sociale.



« En devenant président de l’UMIH il y a deux ans, mon objectif était de conserver et d’amplifier notre place de leader. C’est un succès collectif au service de la profession. Je salue le travail de tous les présidents Umih dans les départements et de nos collaborateurs. Merci également au SNEG &CO, à Culture Nuit et à l’UCHRA qui ont contribué à cette victoire. Avec cette position renforcée, l’Umih poursuivra avec détermination sa mission de représentation dans la négociation sociale de la branche et dans la défense des chefs d’entreprise des cafés, hôtels, restaurants, monde de la nuit et traiteurs. » Thierry Marx, président confédéral de l’Umih.

Compte rendu réunion Comité du 5 mars 2025 au siège de l’Association au 2 rue de l’Usine à SAINT-LOUIS.Faire une demande...
07/03/2025

Compte rendu réunion Comité du 5 mars 2025 au siège de l’Association au 2 rue de l’Usine à SAINT-LOUIS.
Faire une demande de création de site UMIH SAINT-LOUIS.
Jc s’occupe de faire une demande.
Participation de l’UMIH SAINT-LOUIS au Salon « Mangeons Local » à Wittersdorf le 18/03 de 10h à 16h.
Présence de Patrick Forster le matin.
Pour une bonne organisation, prière de vous inscrire en tant que visiteur en scannant le QR Code ci-dessus ou en cliquant sur le lien suivant : https://forms.gle/A9PHuRP862ex2Kav7
Si des Restaurateurs ou Hôteliers souhaitent communiquer, merci de déposer au Cheval Blanc de Hésingue, les documents (avant le 14/03).

Noter sur vos Agendas Salon du CHR à Colmar du 24 au 26 mars. L’UMIH Départementale aura un stand sur place.

Un groupe WhatsApp sera créé par Jérôme PAQUIN, dans le but de communiquer plus rapidement et sur des points précis.
Jérôme s’occupe de la mise en place.

Jérôme pose la question de mettre en vente des bons cadeaux sur le site UMIH ou autre site ?

Un effeuillage du fichier Prospect de l’Umih Saint Louis, sera réalisé pour trouver de nouveaux adhérents Jeunes et motivés pour intégrer le comité !

La prochaine réunion se fera en Visio pour diminuer l’emprunte Carbone, nous vous tenons au courant… !
Sujets : Pourboires et la taxation sur salaire ; Attente des décrets pour la gestion des AirBnB, et de la quote part de prise en charge par l’entreprise du paiement des jour de maladie……et autres réjouissances… !

Il n’y avait rien à boire chez Jc, la prochaine fois, il faudra s’organiser 😉
.
Cordialement



Très cordialement,

Pour des facilités d'organisation, veuillez compléter ce formulaire.

20/02/2025

INFO : IMPORTANT

Prolongation du dispositif d'exonération des pourboires
mercredi 19 février 2025 à 14:30

Je vous confirme que pour être exonéré de la déclaration des pourboires, la rémunération de votre collaborateur ne doit pas dépasser 19,008 € de l'heure (soit 1,6 smic) que ce soit sur la base d'un contrat qui prévoit 151,67 heures/mois ou 169 heures/mois.
Cordialement
Votre dévoué
Patrick FORSTER

15/02/2025

Le Grand Est toujours à la traîne ?

Le Budget 2025 a donné aux régions la possibilité de lever une taxe sur les entreprises (le Versement mobilité, pour financer les transports) mais les présidents des régions Normandie, Auvergne Rhône-Alpes, Hauts-de-France et Pays de la Loire ont décidé de ne pas s'en saisir.

Et le Président du Grand Est il en pense quoi ?

Va t il la maintenir cette taxe alors que nos TPE/PME ont bessoin de trésorerie et non d'impôts supplémentaires ?
Ou cela va se passer comme à la sortie du COVID où pour un véhicule hybride était de 2.50€ en Ile de France, le Grand Est passait à 950 €.

Le Président

15/02/2025

Le Grand Est cette hérésie n'a semble t il pas compris les difficultés à venir dans les TPE PME en 2025 !
Le premier à augmenter les cartes grises sur les hybrides en 2018 alors qu'en
Ile de Fance une CG revenait à .50€ le Grand Est nous facturait 950€
Auhjourd'hui ON APPREND que
Le Budget 2025 a donné aux régions la possibilité de lever une taxe sur les entreprises (le Versement mobilité, pour financer les transports) mais les présidents des régions Normandie, Auvergne Rhône-Alpes, Hauts-de-France et Pays de la Loire ont décidé de ne pas s'en saisir.

Et le Président du GranEst il en pense quoi ?

Sortie AVRIL 2025
20/01/2025

Sortie AVRIL 2025

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