Château de Ventenac en Minervois

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Château de Ventenac en Minervois Groupés en cave coopérative depuis 1938, les vignerons de Ventenac travaillent la centaine d'hectares de vignes entourant le village.
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• Caveau de dégustation du lundi au dimanche - 10h/12h30 & 14h30/19h 🏰

• Musée des Vignerons 3€/pers 🏛️

• Vinguette tous les samedis soirs de juin à aout - 18h / 22h30 🍷

• Galerie d’art de Ventenac, tous les mois une exposition différente 🖼️🧑‍🎨 Dans la plaine de l'Aude au sol riche de limon et sur les côteaux arides et argilo-calcaires de la garrigue, les différents cépages cultivés apportent toute la finesse et la diversité à nos produits. Syrah, Carignan, Grenache noir, Marselan, Merlot, Cabernet sauvignon et Cinsault font la structure et les riches arômes de nos vins rouges et rosés. Nos vins blancs trouvent leur caractère, leur fraîcheur et leur élégances dans la typicité des cépages Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Chardonnay, Viognier qui les composent.

Octobre rose continue au Château de Ventenac en Minervois!! Nous sommes ouverts tous les jours de 10h-12h30 et de 14h30-...
18/10/2026

Octobre rose continue au Château de Ventenac en Minervois!!
Nous sommes ouverts tous les jours de 10h-12h30 et de 14h30-19h. Profitez en pour venir visiter notre musée ( entrée gratuite) et déguster nos vins .

18/10/2026

Voir l’image dans ChatGPT.

🌸 VIDE-DRESSING AU CHÂTEAU – DIMANCHE 25 OCTOBRE 🌸On vous donne rendez-vous au Château pour une journée placée sous le s...
05/10/2026

🌸 VIDE-DRESSING AU CHÂTEAU – DIMANCHE 25 OCTOBRE 🌸
On vous donne rendez-vous au Château pour une journée placée sous le signe de la convivialité, du shopping et de la solidarité 💗

👗 Des exposants avec vêtements, accessoires & jolies trouvailles
🍴 Un foodtruck sur place
🍷 Le caveau ouvert en continu de 10h à 19h
🎀 Et surtout, une journée au profit d’Octobre Rose

Tout le mois d’octobre, participez à notre tombola solidaire à 1 € à la cave 🎟️ Plusieurs lots à gagner, dévoilés le jour J !

💗 100 % des bénéfices de la tombola seront reversés pour la lutte contre le cancer du sein, et 1 € sera également reversé pour chaque bouteille de rosé vendue à la cave pendant tout le mois d’octobre.

Alors, notez bien la date : DIMANCHE 25 OCTOBRE, de 10h à 19h 📅

Venez chiner, vous régaler, profiter du caveau et surtout partager avec nous cette belle journée solidaire 🌸

On vous attend nombreux ! 🩷

17/09/2026

Pleins de beaux produits locaux sont arrivés au Château de Ventenac en Minervois. 🍇
Des bières, des jus de fruits, des cassolettes du sel de Gruissan, pleins de tartinables et nos chips !!! 🌞
Venez nous rendre visite au musée et toujours les promotions de vendanges !!! 🍷

🍷 Notre caveau a changé de décor ! ✨Deux petites nouveautés déco pour rendre l’endroit encore plus chaleureux… et surtou...
10/09/2026

🍷 Notre caveau a changé de décor ! ✨

Deux petites nouveautés déco pour rendre l’endroit encore plus chaleureux… et surtout vous donner envie de vous poser ! 🥰

Installez-vous sur un tonneau ou dans notre canapé et profitez d’un verre de nos vins 🍷 ( sans oublier les promotions actuelles) ou d’une bière locale 🍺 Brasserie La mer à boire ou Brasserie du Castel.
Vous pouvez aussi goûter nos jus de fruits du Somail et le nouveau jus de muscat bio de St Jean de minervois de Claire Chupin.
📍 Château de Ventenac
🕙 Ouvert tous les jours : 10h-12h30 | 14h30-19h

Passez nous voir, on vous garde une petite place ! 😉

🍷 FOIRE AUX VINS AU CHÂTEAU DE VENTENAC ! 🍷Et si on profitait de la fin du mois pour refaire un petit stock ? Parce qu’u...
09/09/2026

🍷 FOIRE AUX VINS AU CHÂTEAU DE VENTENAC ! 🍷

Et si on profitait de la fin du mois pour refaire un petit stock ? Parce qu’une bouteille offerte, ça ne se refuse jamais… 😏

👉 5 bouteilles achetées = 1 bouteille OFFERTE !

La promo est valable sur les Marie Thérèse, avec la possibilité de panacher les couleurs :
🤍 Blanc
❤️ Rouge
🌸 Rosé

De quoi choisir selon les envies… ou simplement prendre les trois ! 😉

📅 Offre valable jusqu’à la fin du mois
📍 À retrouver directement au caveau du Château de Ventenac

5 bouteilles pour vous faire plaisir, la 6ᵉ est pour nous. 🍷

09/09/2026
Avec les vendanges 🍇 🍷 LA FOIRE AUX VINS EST LANCÉE AU CHÂTEAU DE VENTENAC ! 🍷L’été joue les prolongations… et nos prix ...
09/09/2026

Avec les vendanges 🍇 🍷 LA FOIRE AUX VINS EST LANCÉE AU CHÂTEAU DE VENTENAC ! 🍷

L’été joue les prolongations… et nos prix aussi ! ☀️🍇

Pour finir la saison en beauté, profitez de 1 € de remise par bouteille sur une sélection de cuvées :

🤍 Tradition Blanc
🌸 Tradition Rosé
🍋 Viognier

Une petite remise, mais une bonne excuse pour refaire le plein de bouteilles ! 😏

📅 Promotion valable jusqu’à la fin du mois
📍 Retrouvez-nous directement au caveau du Château de Ventenac, à Ventenac-en-Minervois.

Alors, plutôt blanc, rosé ou Viognier pour prolonger l’été ? 🍷

🤍✨ SOIRÉE BLANCHE AU CHÂTEAU ! ✨🤍Samedi 22 août, on vous donne rendez-vous au Château pour une soirée placée sous le sig...
14/08/2026

🤍✨ SOIRÉE BLANCHE AU CHÂTEAU ! ✨🤍

Samedi 22 août, on vous donne rendez-vous au Château pour une soirée placée sous le signe du blanc, de la musique et de la convivialité 🥂

👗 Dress code : BLANC — alors on sort sa plus belle tenue blanche 🤍

Au programme :
🧀 Une planche de charcuterie & fromages de l’Épicerie Chez Barbe à seulement 10€ par personne
🎶 Une belle ambiance musicale pop pour chanter, danser et profiter ✨
🍷 Du vin
🍺 De la bière
🍸 Des cocktails
😁 Et surtout… beaucoup de sourires et de bonne humeur !

📅 Samedi 22 août
🕕 18h – 23h
📍 Château de Ventenac

⚠️ Réservation plus que conseillée ! On est déjà quasiment complet 🫶🏽

📞 07 68 78 26 07

Alors, qui sortira sa plus belle tenue blanche pour faire la fête avec nous ? 🤍✨

Ps : On fêtera l’anniversaire de notre responsable commerciale Anaïs donc soyez au rdv 🤫

☀️ Les nouveaux millésimes de rosé et de blanc arrivent début avril…Pourquoi attendre, quand au caveau il y a –40 % de r...
09/02/2026

☀️ Les nouveaux millésimes de rosé et de blanc arrivent début avril…

Pourquoi attendre, quand au caveau il y a –40 % de remise au carton sur nos blancs et rosés ? 🤭
De quoi faire venir l’été un peu plus tôt dans vos verres 🌸🍷

Et pour les plus aventureux d’entre vous, osez demander au caviste nos recettes de cocktail avec le Marie Thérèse Rose et le Tradition blanc 🙃

Alors on vous voit quand ? 🏰

Adresse

Ventenac

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Mardi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Dimanche 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30

Téléphone

+33468432734

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