Pulsatio Meridiana

22/07/2026

A „Déli Harangszó” / “Pulsatio Meridiana” olyan hungarikum, amely az egész kereszténységet szolgálja. Története 1456-ig nyúlik vissza: III. Callixtus pápa bullája imára és összefogásra hívta a keresztény világot a nándorfehérvári védelemért. 2026-ban 570 éve ennek a felhívásnak. A hagyományt VI. Sándor pápa 1500. augusztus 9-én megerősítette és a déli időponthoz
rögzítette – jelezve, hogy a kereszténység védelme és összetartása minden időben fontos kötelesség. A jubileumi szentévek – köztük a „Remény Zarándokai” (2024. december 24. – 2026. január 6.) – ma is emlékeztetnek: a béke és az összefogás aktuális felhívás.
A harangszó a többnemzetiségű összefogás emléke, jelképes alakja Hunyadi János – közös
hőse a románoknak és a magyaroknak. A nándorfehérvári győzelem egyik meghatározó
alakja Kapisztrán Szent János ferences szerzetes volt, aki a közösségi mozgósítás és a
ferences szolidaritás hagyományát is erősítette. Hunyadi fia, Mátyás király pedig történelmi mintázatot adott: a régió országainak együttműködése képes stabilitást és közös jövőképet teremteni.

A hagyomány szerint a “déli harangszó” a nándorfehérvári diadallal függ össze. „Jel adassék minden hívőnek, hogy imáikkal segítsék azokat, akik a török ellen harcolnak” – áll III. Kallixtusz pápa és VI. Sándor pápa rendeletében, amelyben az egész keresztény ✝️ világot arra buzdítja, hogy imájával álljon ki a kereszténység védelmében.

21/07/2026

09/07/2026

Nyílt pályázaton keresik a gödöllői központú MATE-alapítvány kuratóriumi- és felügyelőbizottsági tagjait
https://godolloihirek.hu/cikkek/2026/07/06/mindennapi/nyilt-palyazaton-keresik-a-godolloi-kozpontu-mate-kuratoriumi-es-felugyelobizottsagi-tagjait

29/06/2026

A tojás valóban az egyik legcsodálatosabb élelmiszer, amit a természet kínál: egy tökéletes, kompakt tápanyagbomba, tele magas minőségű fehérjével, egészséges zsírokkal, vitaminokkal (A, D, E, B12) és ásványi anyagokkal, ráadásul könnyen emészthető és ezerféle módon elkészíthető. Mint egészségforrás, hozzájárul az izomépítéshez, az agyműködéshez, a szem egészségéhez és az immunrendszer erősítéséhez, miközben rendkívül kedvező áron elérhető.

Különösen remek lehetőség a nők számára az olyan organikus tojás, amely egy különleges takarmánynak köszönhetően kiemelkedően magas folsav-tartalommal rendelkezik. A folsav létfontosságú a sejtosztódáshoz, a vérképzéshez és a magzati idegrendszer fejlődéséhez, így a várandósság tervezésekor vagy alatt különösen értékes szövetséges lehet – természetes, bio formában, mesterséges tabletták nélkül. Egy ilyen tojás nem csak finom és tápláló, de valódi egészségügyi pluszt ad a mindennapokba.

A folsav (folát, B9-vitamin) a terhesség egyik legfontosabb tápanyaga.
Fő hatásai a terhesség alatt:
1. Megelőzi a magzati idegrendszeri fejlődési rendellenességeket�A folsav kritikus szerepet játszik a magzat idegcsövének (neural tube) záródásában, amely a terhesség nagyon korai szakaszában (általában a 21–28. nap között) történik – gyakran még azelőtt, hogy a nő tudomást szerezne a terhességről.�Megfelelő folsavbevitel jelentősen csökkenti a spina bifida, az anencephalia és más idegcső-záródási rendellenességek kockázatát (akár 50–70%-kal).
2. Támogatja a magzat egészséges fejlődését
• Segít a sejtosztódásban és a DNS-szintézisben.
• Csökkenti a veleszületett rendellenességek (pl. ajak- és szájpadhasadék) kockázatát.
• Elősegíti a méhlepény (placenta) megfelelő kialakulását.
3. Megelőzi az anyai vérszegénységet�A terhesség alatt megnő a vérképzés igénye. A folsavhiány megaloblasztos anémiát okozhat, ami fáradtsággal, gyengeséggel jár, és növelheti a koraszülés vagy alacsony születési súly kockázatát.
4. Egyéb előnyök
• Csökkentheti a preeclampsia (terhességi magas vérnyomás) kockázatát.
• Pozitívan befolyásolhatja az anya hangulatát és csökkentheti a depresszió kockázatát a terhesség alatt.
Ajánlás
• A szakértők szerint minden fogamzásképes nőnek ajánlott naponta 400–800 mikrogramm folsavat szednie már legalább 1–3 hónappal a tervezett fogamzás előtt, és legalább az első 12 terhességi hétig.
• Terhesség alatt gyakran 600–800 mikrogramm a javasolt mennyiség.
• Organikus, folsavval dúsított tojás kiváló természetes forrása lehet, de általában önmagában nem elegendő – a tablettás kiegészítés (folsav vagy aktív formája, a metil-folát) a legbiztosabb megoldás.
Fontos: Mindig konzultálj orvosoddal vagy szülésznőddel, mert az egyéni szükséglet függhet a korábbi betegségektől, étrendtől vagy genetikai tényezőktől (pl. MTHFR-génvariáció esetén az aktív forma jobb lehet).
Összességében a folsav egy olcsó, biztonságos és rendkívül hatékony módon védi meg a babát a súlyos fejlődési rendellenességektől – ezért számít a terhességi vitaminok „csillagának”. , ̈sszefogás, , , , , , ,

22/06/2026

A tojás valóban az egyik legcsodálatosabb élelmiszer, amit a természet kínál: egy tökéletes, kompakt tápanyagbomba, tele magas minőségű fehérjével, egészséges zsírokkal, vitaminokkal (A, D, E, B12) és ásványi anyagokkal, ráadásul könnyen emészthető és ezerféle módon elkészíthető. Mint egészségforrás, hozzájárul az izomépítéshez, az agyműködéshez, a szem egészségéhez és az immunrendszer erősítéséhez, miközben rendkívül kedvező áron elérhető. , , , ̈sszefogás

🥚Eggs are a staple ingredient across the food industry, but sourcing them safely and responsibly is becoming increasingly complex.

Join us on Thursday 23 July for a free webinar sponsored by the British Lion eggs and egg products, where food safety expert Sterling Crew will explore the risks, regulatory considerations and best practice involved in sourcing eggs and egg products.

The session will focus on the often overlooked egg products sector and examine the challenges associated with imports from countries operating under different regulatory frameworks. Drawing on recent examples and findings from the Shell Shocked report, Sterling will discuss the implications for food safety, traceability and quality assurance across shell and processed egg supply chains.

Key topics include:
• Supply chain risks and compliance considerations
• Issues identified in imported egg and egg product supply chains
• Practical steps to strengthen traceability and reduce risk

Chaired by Craig Leadley, this webinar will provide practical insights for professionals working in food manufacturing, hospitality and retail.

Free to attend for both IFST members and non-members.

📅 Thursday 23 July 2026
🕒 3.00pm to 4.00pm (BST)
💻 Online

Book your place today: https://buff.ly/djRTamx

21/06/2026

You might meet our “Noonday Bell” bread 🍞 while you cheer on your ⚽️ team at the world cup this year, - for God bless America 🇺🇸! This year, in 2026, 570 years after the battle at Nándorfehérvár/Belgrade, the Noonday Bell stands as the symbol of Christian unity and victory. It rings every day at noon around the world because of us, reminding us all, that we have been jointly defending our Christian Europe for already more than 570 years. That’s the reason why the members of the Romanian parliament, declared this year the John Hunyadi Memorial Year! They made their noble decision, in the spirit of tolerance between our nations in getting to know our shared past for a better future together.

Advantages of the “Noonday Bell” wild sourdough bread, made according to László Diószegi’s carefully crafted, high-quality recipe:
• Richer, deeper flavour profile
• Crispy crust
• Softer, airier crumb
• Longer shelf life
• Better texture
• Natural preservative effect
• Lower glycemic response
• Easier on the digestive system

Our favourite team is the most fantastic SEPSI OSK the ❤️🤍

19/06/2026

Mi, a Pulsatio Meridiana Zrt., a Diószegi Pékség, a részvényeseink, a partnereink, az általunk képviselt kutatók, fejlesztők, hallgatók, egyetemek és az egyetem közössége együtt építünk hidakat a „Déli Harangszó” kenyerünkkel – a múlt és a jövő gazdasága, valamint a fiatal nemzedékek között.

Célunk a Diószegi Pékséggel, hogy a “Déli Harangszó” kenyér, mint szimbólum gazdasági alakot öltsön: a mindennapi asztalnál is megélhető közösségi gesztust, hogy felhívjuk a figyelmet az összefogás, és az abból születendő siker lényegére, a kimagasló teljesítményű erdélyi, székely és magyar fiatalok, szakemberek és kutatók elvándorlásának visszaszorítása, lehetőséget biztosítva számukra, hogy itthon gyümölcsöztessék nemzetünk javára sikereiket, mert hisszük, hogy csak ezáltal valósulhat meg hitben ismét az ember és természet, a múlt és a jövő, a férfiak és a nők, a határon túliak és határon inneniek fenntartható szövetsége!

A Diószegi pékség „Déli Harangszó” vadkovászos kenyerét ropogós kéreg, lágy-levegős bél és mély, természetes íz jellemzi. Finomabb, egészségesebb és tartósabb a legtöbb kenyérnél.

De ez a kényér több mint pékáru: ez egy szimbólum!
Azt üzeni, hogy a jó kovász, a türelem és az igazi alapanyagok úgy hozzák ki a legtöbbet a búzából, ahogy az összefogás a legtöbbet egy közösségből. És ez csak a kezdet. A Pulsatio Meridiana - magyarul déli harangszó missziója éppen ez: a déli harangszó szellemében gazdasági, közösségi és szellemi erőteret építeni, ahol a közjó, a teremtésvédelem és a hosszú távú gondolkodás a mérték (Mensuram Bonam).

19/06/2026

A PLASTONE ®️ az EXPO 2020 DUBAI világkiállításon már óriási sikert aratott. 500.000 kupak megfelel egy tonna újrahasznosítandó alapanyagnak! -a Pulsatio Meridiana Zrt., melynek nagyrészvényese a MATE -Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatói által megálmodott nemzetközi kezdeményezést indítottunk; 4NMP - For No More Plastic - névvel.
Ha már többmillió tonna előállított/legyártott műanyag halmozódott fel (mint veszélyes hulladék) melynek lebomlási ideje többszáz év ‼️- ne gyártsunk új műanyag alapanyagot szükségtelenül, használjuk fel a rendelkezésre álló műanyagot felismerve összetételével összhangban annak lehetőségeit, és használjuk magunknak valami hasznosra! Mivel a kupakok általában nagy sűrűségű polietilénből (HDPE) és polipropilénből (PP) készülnek nem olyan úton újrahasznosíthatóak mint a PET palackok amire csavarozva vannak. Ezekkel a műanyag kupakok újrahasznosítási technológiával megakadályozzuk, hogy ezek a szennyező anyagok nagy mennyiségben kerüljenek a természetes ökoszisztémákba.

Nálunk a siker határtalan - ez a szabadalmaztatott technológia Felvidékről csatlakozott hozzánk, ami lehetővé teszi, hogy a nehezen, vagy nem újrahasznosítható műanyag, hasznos formában kapjon egy “második lehetőséget”, és megakadályozzuk, hogy ezek a szennyező anyagok nagy mennyiségben kerüljenek a természetes ökoszisztémákba. Mivel a - Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem a Pulsatio Meridiana Zrt. 35% nagyrészvényese, így az általunk elért gazdasági sikerekből, melyek a hazai kutatás-fejlesztés piacra viteléből származnak, az Egyetem, Munkatársai és Hallgatói az országban egyedüliként, 35%-ban részesülnek.
Megtekinthetik, ráülhetnek, Gödöllőn a Tudástranszfer Központnál - merj sikeres lenni!