L'attività dell'Alliance française di Cagliari copre due ambiti. In primo luogo linguistico: l'Alliance française promuove la diffusione della lingua francese attraverso lezioni di Francese impartite da docenti di lingua madre francese, è centro di esame ufficiale per il DELF-DALF e il TCF, le certificazioni internazionali di lingua Francese, è riconosciuta dal MIUR (Ministero dell’Istruzione, del
l’Università e della Ricerca) quale ente di formazione; in secondo luogo culturale: l'Alliance française di Cagliari organizza eventi di vario genere, dalla sua propria iniziativa o in collaborazione con gli enti pubblici, l’università di Cagliari, gli attori culturali locali (teatri, associazioni culturali)...
L’Alliance française di Cagliari è legata fin dal 2008 alla "fondation Alliance française" a Parigi, fondazione riconosciuta di pubblica utilità. Fa parte della f***a rete delle Alliances françaises d’Italia che comporta circa 45 singole Alliances diffuse su tutto il territorio.
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L'Alliance française est fondée en 1883 à Paris afin de promouvoir la langue et la culture françaises au-delà des frontières nationales. Aujourd'hui, après plus d'un siècle, elle compte environ 1200 sièges dans le monde dont une quarantaine en Italie. Plus de 400.000 étudiants fréquentent les cours des Alliances françaises dans les 135 pays où elle est présente. L'Alliance française est un réseau d'associations sans but lucratif qui offre chaque année à plus de 6 millions de personnes la possibilité de participer à des événements tels que projections de films, expositions, conférences, promenades littéraires..., proposés à travers le prisme de la réalité multiculturelle de la francophonie. L'Alliance française de Cagliari partage cette mission de dialogue des cultures en s'investissant dans la vie locale ; elle organise des cours de langue française alignés sur les niveaux du Cadre européen commun de référence. Elle est centre d'examen officiel pour les diplômes de langue française DELF-DALF délivrés par le ministère de l'Éducation nationale, et pour le TCF. La Région Sardaigne comporte sur son territoire également l'Alliance française de Sassari, compétente sur la moitié nord de l'île.