Viñedo Las Juntas

Viñedo Las Juntas se ubica en Tecate Baja California, específicamente en Rancho Las Juntas que se localiza entre Tecate y la rumorosa, el cual su historia se remonta desde el año de 1886, famoso por ser el único rancho que tuvo Búfalos en el noroeste de la república y por ser sede de películas del viejo oeste en los años 60s. como El moro de cumpas, Mr. Horn y más recientemente la película Borderland que contó con la participación de Martha Higareda y Beto Cuevas como protagonistas. Es aquí donde en el año 2016 nace la idea de crear un concepto ecoturístico que les permita a los rancheros mostrar todo lo que ofrece la región de Tecate y posicionarlo como un destino turístico, el cual fue denominado como “Ruta de la Manzana y el Vino”. El responsable de tal idea, el Sr. Horacio Ramírez apoyado con estudiantes de la UABC, comienzan la planeación de dicho concepto a mediados del 2016. El objeto es reunir la mayor cantidad de rancheros que ofertan un atractivo turístico en el área de aproximadamente 45,000 hectáreas que converge todo el concepto, esto para poder crear de manera conjunta la ruta y desarrollar estrategias que beneficien a todos, para esto se han realizado juntas de trabajo desde inicios del 2017. El proyecto se presentó ante la alcaldía municipal de Tecate, Secretaría de Fomento Agropecuario y Secretaría de Turismo, los cuales se han mostrado positivos ante el proyecto. El desarrollo del área es necesario para fomentar el turismo, por tal motivo el 12 de marzo del 2017 inicia la construcción del “Viñedo Las Juntas” en el corazón de la Ruta de la Manzana y el Vino, en un tiempo record de 2 meses se sembraron las primeras 2 hectáreas, con varietales que se pueden adecuar al clima frio y seco de la región, como lo son Mourvedre, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Malbec y Petite Verdot y el plantado concluirá en el mes de mayo, dado la limitante de siembra de la planta. Para la planeación del viñedo se encontró apoyo y orientación con viñedos vecinos ya en producción como es Rosa de Castilla. El viñedo producirá a partir del 2018 y se obtendrán vinos de buena calidad después de 4 años, durante este periodo se comprarán producto de la región. Se planea que a partir del próximo año se tendrá abierta al público la vinícola y un área de renta para eventos sociales, además de que progresivamente se contará con restaurante, hotel boutique y cabañas. Para finales del 2017 se planea llevar a cabo la plantación de manzana, esto con la finalidad de que se continúe fomentando el crecimiento del concepto de la “Ruta de la manzana y el vino”.

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