Historias a la carta es una serie de 13 cortometrajes dirigidos por Tana Schémbori, con la asistencia de Julio Varesini, e interpretados por los alumnos del tercer año de TIA.
“Un menú, trece historias” es la propuesta de Historias a la carta, trabajo que presenta la primera promoción del Taller Integral de Actuación (TIA) como ejercicio final de la carrera actoral. Los trece cortos que componen
este material audiovisual tienen como elemento común la comida, y es por eso que cada uno lleva como título el nombre de un plato, al igual que en la carta de un restaurante. Todos estos cortos, con fuerte contenido dramático –y escenas no aptas para menores de 13 años-, parten de historias creadas por la directora, los propios alumnos o son adaptaciones del cine y el teatro. En todos los casos, las historias están contadas en un solo tiro de cámara; con excepción de dos escenas que tienen un solo corte. Los guiones fueron escritos por Julio Varesini, Alicia Guerra, Esteban Obando y Tana Schémbori. La dirección general es de la realizadora y la dirección de fotografía, de Carlos Martínez. Las entradas tienen un costo de G. 10.000. Más información en: Facebook (Historias a la carta). Actúan: Carlos Ortellado, Natalia Valdez, Anna Laura Britez, Luis Villalba, Fátima Flores, Jan Di Tore, María Benedicta Riveros, Thomas Valenzuela, Mariel Balbuena, Sixto Fernández, Mirtha Balbuena, Natalia Gaona, Diego Romero, Rodrigo Diez Pérez, Valentina Acosta, Amelia Ortiz, Bibiana Quevedo, Rosa Zamphirópolos, Carlos Alfonso, Bethania Garcete, Stefan Knapps, Sary López, Mayra Díaz, Francisco González, Javier Enciso, Adriana Milessi, Bruno Sosa, Francisco Gubetich y Jazmín Ruiz Díaz.